儿童饮食|买啥肉肠给宝宝吃？自己做的安全又好吃~
本文插图
马蹄鱿鱼肠
参考月龄
9个月以上
对文中食材不过敏的宝宝
食材
鱿鱼 200g / 马蹄 2颗
玉米淀粉 5g / 胡萝卜 20g
制作
- step 1-
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鱿鱼去皮去内脏 ， 只需要白色肉的部分 。
切成小块 。
- step 2-
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搅拌机中倒入鱿鱼 ， 搅成泥状 。
- step 3-
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去皮的马蹄先切成薄片 。
- step 4-
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再剁碎
- step 5-
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胡萝卜切粒 。
- step 6-
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将全部食材搅拌均匀 。
- step 7-
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【儿童饮食|买啥肉肠给宝宝吃？自己做的安全又好吃~】
模具周围刷一层油 ， 把鱿鱼泥倒入 ，
压实 ， 抹平表面 。
- step 8-
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盖上盖子 ， 冷水上锅 。
- step 9-
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大火烧开后转中火 ， 继续蒸15分钟左右 。
- step 10-
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开动吧~
小贴士
1.虽然鱿鱼很鲜美 ， 但不太好嚼 。 把它搅成泥状 ， 搭配清甜爽口的马蹄做成肉肠 ， 不仅味道好 ， 还可以用来做宝宝的手指食物 。 ?
2.为了更加突出鱿鱼的鲜味 ， 可以用油煎一煎 。
3.一次吃不完 ， 可以密封冷冻保存1周 。
4.鱿鱼可以用其他无刺的鱼类或者鲜虾代替 ， 胡萝卜和马蹄也可以用其他蔬菜代替 。
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