烹饪|家常烤面筋的做法，自制面筋，香辣不用买，一次吃够，教你制作
大家好 ， 我是小瑞妈 ， 今天给大家分享一个烤面筋的做法 。
烤面筋 ， 一提这个名字 ， 想必大家都不陌生 ， 而且大部分的朋友应该都爱吃吧 ， 我也不例外 ， 去外面逛街 ， 一定不忘记买几串烤面筋 ， 10元三串 ， 完全不够我吃的 ， 今天我就教大家自己在家做 ， 一次吃够 ， 哈哈 ， 不多说了 ， 我说一下详细步骤吧
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准备材料：面筋粉也叫谷朊粉（200克） 食盐半勺
调味料：烧烤料 辣椒粉 白芝麻
1、准备一个盆 ， 我们将面筋粉和成一个面团 ， 我们将盆里放一盆底少量的水 ， 加半勺盐 ， 将面筋粉慢慢的倒进去 ， 一边倒 ， 一边搅拌 ， 面成团就可以 ， 揉几下里面会有水渗出来 ， 也不要紧 ， 用手抓一抓成有弹性的面团 ， 就可以了 。
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2、将面筋团取出来 ， 切成一小条一小条的 ， 拿一双筷子 ， 用筷子头夹住 ， 面筋条的一端 ， 将面筋条裹到筷子上面 ， 裹上之后 ， 用手多攥几点 ， 更加的紧实 。 将裹在筷子上的面筋取下来 。
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3、锅中烧水 ， 水开放入 ， 面筋 ， 煮一下 ， 煮到面筋飘起 ， 捞出
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【烹饪|家常烤面筋的做法，自制面筋，香辣不用买，一次吃够，教你制作】
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4、给面筋插上一根竹签 ， 用刀割成螺旋状 ， 放入烤盘
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5、准备烧烤料 ， 辣椒粉 ， 白芝麻 ， 放到一个碗中 ， 将热油浇在上面 ， 把每根面筋刷上这个料汁
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