草根创业|周黑鸭创始人周富裕:欺骗只能得到一时的发展，唯有真诚才能到永久
楚天都市报8月8日讯（采访人员许洋 姚岗 摄影采访人员宋枕涛 萧颢）8月8日 ， 2020（第十四届）中国品牌节年会在武汉举行 。 作为从武汉本土走向全球的品牌企业 ， 周黑鸭创始人周富裕上台 ， 分享了打造品牌背后的故事 。
周富裕说 ， 他要感谢他自己 ， 正是自己经历过的错误 ， 让他意识到品牌的重要性 。
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周富裕分享自己的创业故事
1998年 ， 周富裕在建设大道附近一家菜市场卖卤菜 ， 取名怪味鸭（周黑鸭的前身） ， 那时候生意非常好 ， 一天就能卖出上百只酱板鸭 。
很快 ， 周富裕发现 ， 隔壁摊主卖的酱板鸭 ， 只要17元一只 ， 而周富裕家的鸭子 ， 进价就要16元一只 ， 售价则为23元 。 左思右想后 ， 负责采购的店员动心了 ， 也降低了要求 ， 进购了一万多只跟对方同样来源的鸭子用来做酱板鸭 。
很快 ， 就有老顾客发现鸭子的口感发生了变化 ， 觉得不大好吃 ， 便向周富裕的姐姐提出了疑问 。 而当时意识不足的周富裕姐姐却告诉顾客 ， 口感不好是因为鸭子刚换了卤水 。 第二次 ， 遇到同样的问题 ， 周富裕姐姐则称卤水是最后一次卤制 ， 所以味道不太好……
很快 ， 顾客用脚投票 ， 周富裕发现 ， 鸭子的销量从每天上百只降低到一天只卖出了七只 。
“那时候我开始痛定思痛 ， 我总结发现 ， 欺骗只能带来一时的发展 ， 唯有真诚才能到永远 。 ”周富裕称 ， 随后 ， 他将质量不如以往的鸭子全部销毁 ， 回到最初 ， 坚持选择品质最优的原材料 ， 并下定决心一定要做品牌 。
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中国品牌节年会现场
【草根创业|周黑鸭创始人周富裕:欺骗只能得到一时的发展，唯有真诚才能到永久】2000开始 ， 周富裕带领团队重建品牌 ， 几年之后 ， 实现了品牌的真正崛起 。 “永远不要欺骗消费者 ， 永远不要欺骗我们的朋友 ， 因为他们正是我们企业长久生存的根源 。 ”周富裕说 。
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