蔚落鲜娱乐|清爽柔软,省去揉滚步骤,省时省力,薄饼韭菜盒
煎饼款韭菜盒子
今天 , 这个韭菜盒省略了揉面和擀面的步骤 。 摊位上的几块煎饼也能做出更吵、更软、更美味的味道 。
原料:面粉、鸡蛋、盐、水、韭菜、盐、蚝油、胡椒粉、生抽 。
做法步骤:
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第1步、面粉中磕入一个鸡蛋和加少许盐 。
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第2步、加入适量的水和成稀面糊 , 稍稀点哦 , 要不能摊煎饼的时候摊不开的(筷子挂不住的状态) 。
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第3步、电饼铛预热 。
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第4步、勺入一勺面糊摊开 , 摊成直径20cm左右的薄圆面片 。
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第5步、依次全部摊完 , 准备好鸡蛋和韭菜 。
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第6步、鸡蛋划散 , 韭菜切沫待用(韭菜里拌一点油) 。
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第7步、起锅烧油 , 下入鸡蛋快速划散炒熟 。
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【蔚落鲜娱乐|清爽柔软,省去揉滚步骤,省时省力,薄饼韭菜盒】第8步、倒入韭菜中 。
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第9步、加盐、耗油、胡椒粉、生抽拌匀 。
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第10步、拿起一张面片 , 勺入一勺韭菜鸡蛋馅放在一头 。
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第11步、先折中间 , 再折起两边卷起 。
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第12步、卷好的一个 。
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第13步、依次都卷好 。
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第14步、电饼铛预热 , 放油 , 摆入韭菜盒子 , 煎香 。
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第15步、煎至一面金黄 , 再翻面煎另一面 。
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第16步、煎至两面金黄 。
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第17步、出锅了 。
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第18步、
来自 。
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