老北京怎么过三伏？( 三 ) 老北京|鹤年堂|蒲扇|夏仁虎|王鸿绪

　　当然，还有必不可少的竹帘和冷布。老北京的窗户，一般都是“上纸下玻璃” ，即上边为木格纸窗，下边是大块玻璃，窗户纸用的均是高丽纸，夏天一到，屋子里渐渐闷热，所以各屋就都扯去熏黄了的旧窗纸，糊上了新的冷布。冷布是一种稀疏纱，通风又能防蚊蝇入室，多染成绿色，这样看起来如在绿荫中，给人以清凉之感。糊完了冷布，再做卷窗，这种卷窗离地较高，卷时用长约一米的木棍，上面嵌以齿状长方木，上下推动即可将窗卷起。卷窗的作用是在冷布通风的基础上，防止住在屋里的人乍受夜寒，所以其更多的是为了“保温” 。不能不说老年间的人们在过日子上别有一番精心，难怪夏仁虎在《旧京琐记》里赞美曰：“京城屋制之美备甲于四方，以研究数百年，因地因时，皆有格局也。 ”

　　还有竹帘，挂在屋门上，也是起通风防蚊蝇之效果，另有一番作用是，无论身处室内还是室外，隔着竹帘观看都有朦胧的美感。竹帘的制作说来简单，但讲究起来也不得了，比如清宫的竹帘，那是由内务府主管帘子库的御用工匠制作的，帘子库的地址设在地安门内黄华门胡同，用料和工艺都竭尽精美之能事。至于民间，说是竹帘，有的就干脆是在冷布的下面加一木棍以坠重，挂在门上。笔者小时候更多见的是拿挂历纸搓成圆棍后用胶黏起，再用线穿成的帘子，每每穿过的时候都像落雨一样哗啦啦地响。

　　老北京给室内“制冷”的方法，还有一种，今已鲜为人知，那就是用冰镇茉莉花熏香。小贩们清晨负着长方竹筐，内置小铜匣多具，用碎冰块镇于周围，匣内窨白玉兰及茉莉花朵，另有散朵晚香玉及玉簪花窨于湿袋，买者带回家或置于室内，或挂于襟上，嗅那丝丝凉意的花香，顿觉提神醒脑。而在室外，爱美的北京人栽种的夹竹桃、百日红、小珊瑚、菖蒲莲等等，也有沁人心脾之用，翁偶虹先生回忆旧时暑夜：“每逢新月初上，置竹榻凉簟于庭中，偃卧其上，仰视银河，月色高寒，花香暗袭，蒲扇停挥，清凉无汗。 ”那种意境，真是美好。

　　作者：呼延云

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