酌意红酒|喝葡萄酒也有年龄？，酌意红酒：这些年龄段注意了
_本文原题为：酌意红酒：这些年龄段注意了 ， 喝葡萄酒也有年龄？
处在人生有几个阶段 ， 是我们每个阶段都得过去的几个坎 。 在人生的不同阶段 ， 喝不同的葡萄酒 ， 这不仅是性格使然 ， 也是环境在起作用 。 接下来 ， 小向品酒师给大家分享一下 。
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1、我的青春我做主——20-29岁
二十几岁正是热血沸腾、血气方刚的年龄 ， 做出任何出格的事情都是有可能的 。 在此人生最无拘无束、最灿烂的时期 ， 怎么可能少了美酒的相伴呢？你也许会有收藏一些葡萄酒的习惯 ， 然而 ， 当你把它们打开时你才发现 ， 事实上它们并不是你喜欢的 。 你也曾珍藏与你同岁的年份波特酒 ， 然而 ， 你也不知道哪天突然兴起时将其一饮而尽 。 在这个年龄段 ， 你做出任何事情 ， 大家都不会觉得奇怪 。
21岁 。 这个年龄的人会选择喝葡萄酒已是一件非常令人感到意外的事情了 ， 这总比整晚喝着鸡尾酒要好 。 品上一杯红葡萄酒不仅是内涵的象征 ， 还是稳重的表现 。
22-28岁 。 这个年龄段的人 ， 不管是喝亲和易饮的卡瓦起泡酒 ， 还是香槟（Champagne） ， 都是你个性的释放与体现 。
29岁 。 这个年龄的人需要一些特别产地的葡萄酒来满足其气质 ， 比如意大利基安蒂（Chianti）、法国罗纳河谷（RhoneValley）或美国帕索罗布尔斯（PasoRobles）等等 。
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2、风华正茂逐功名——30-39岁
三十几岁是大多数人的创业期 。 不管是追求美满的家庭生活 ， 还是专注蒸蒸日上的事业 ， 稳步提升都是大多数人必须注意的 ， 而葡萄酒恰恰有助于心情的平复与舒缓 。 因此 ， 珍藏一些葡萄酒会是一个不错的选择 。
30岁 。 每一位30的人都应当适当来点红葡萄酒 ， 如里奥哈珍藏干红（ReservaRioja）、纳帕山坡赤霞珠干红（NapaHillsideCabernet）或者波尔多左岸红葡萄酒等 。
【酌意红酒|喝葡萄酒也有年龄？，酌意红酒：这些年龄段注意了】30-38岁 。 对于这一年龄段的人来说 ， 喝酒已成为人生中不可或缺的一部分 ， 或为逃避现实买醉 ， 或为争取利益硬扛 ， 但不管怎样 ， 你仍保持着一份好奇心与拼搏力 ， 一些新品种葡萄酒可能满足你该阶段的所有索求 。
39岁 。 对于大多数人来说 ， 这个年龄都显得颇为特别与敏感 ， 这意味着你不再年轻 ， 你再也回不到10年前的那种青春无悔与风华正茂 。 静下心来吧 ， 安排一次晚餐 ， 抱着“最后的晚餐”的心态来品尝一些具有别样风格的葡萄酒 。
3、放手一搏为正名——40-49岁
一旦过了40岁 ， 绝大多数人都对自己有了比较全面而细致的认识 。 在这一阶段 ， 你知道你想要什么 ， 善于从事什么事业 ， 然而 ， 随着年龄的增长 ， 你的身体却在不断发生一些不可恢复的变化 ， 因此 ， 你有必要适时地作出一些改变来再次证明你自己 。 也许挑选一箱合适年份的波特酒会是一个不错的选择 。
40岁 。 到了这一岁数 ， 你有必要为你的后10年作出打算 ， 为50岁生日买上几瓶年份香槟吧 。 另外 ， 你无须担心饮酒会打乱你的瘦身计划 ， 因为绝干型香槟每瓶大约仅有110卡路里 。
41-48岁 。 这一年龄段的人更讲究品质而非数量 。 你可以喝一些更加受世人亲睐的葡萄酒如黑皮诺（PinotNoir）和赤霞珠（CabernetSauvignon） ， 并尝试搭配上美味的烤牛排等 。
49岁 。 40多岁即将成为过去 ， 那就来杯鸡尾酒 ， 或点上一杯金酒 ， 抑或倒上一杯普罗旺斯干型桃红葡萄酒 ， 跟你的中年说bey-bye 。
4、繁华已逝知天命——50-59岁
五十岁的人已功成名就 。 你或许会暗自赞许自己的卓越见识与睿智判断 ， 也或许会为你所拥有的一切而自豪 ， 但不管怎样 ， 即将退休的你不再会有20年前那样大的生活压力 ， 那就享受人生的成果吧 ， 展望20年以后的生活 。
