中新网|炸鸡不香了，咖啡也凉了…吉野家、麦当劳、星巴克迎关店潮( 三 )
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资料图：民众从国内一麦当劳门店前经过 。 中新社采访人员 张云 摄
麦当劳预计今年在全球新开约950家餐厅 。 麦当劳中国相关负责人对媒体表示 ， 其中约有420家新餐厅将开在中国市场 ， 目前麦当劳在中国的餐厅数为3500余家 ， 预计到年底将突破4000家 。
受益于中国发达的外卖市场 ， 百胜中国财报显示 ， 其第二季度外卖业务保持强劲增速 ， 同比增长36% ， 贡献总销售的29% 。 数字订单 ， 包含外卖订单、手机订单、以及点餐机订单 ， 占到肯德基销量的86%以及必胜客销量的61% 。
“上半年连锁餐饮企业亏损跟疫情影响下人流量减少有直接关系 。 ”中国食品产业分析师朱丹蓬向中新网采访人员表示 ， 在中国 ， 下半年整个行业都会复苏 ， 餐饮应会逆势而上 。 对企业来说 ， 更多地是把品质做好、服务体系做好、加强客户粘性 ， 来打造核心竞争力 。
今年以来 ， 你吃过几次麦当劳、肯德基、吉野家 ， 或星巴克了？
作者：谢艺观
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