凤凰娱乐|古天乐何超莲都叹“揾食艰难”，港圈至暗时刻来临？
：原题为_凤凰娱乐|古天乐何超莲都叹“揾食艰难”，港圈至暗时刻来临？。
这阵子 ， 香港迎来第三波疫情大爆发 。 目前新冠确诊人数已破三千 ， 演艺圈明星和工作人员也有人确诊 。
为此港府发起了最严格的“堂食禁令” ， 只能做外卖 ， 让很多中小食肆叫苦连天 。
不止中小食肆 ， 连涉足饮食业的明星 ， 也要撑不住了 ， 港圈迎来了“最艰难揾食”年 。
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疫情再爆发 ， 赌王女儿也撑不住了！
明星开餐厅不是新鲜事 ， 但能把副业搞得比正业好的人不多 。 在疫情打击下 ， 明星们也不好过 ， 有的艰苦营业 ， 有的痛苦“斩缆” 。
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捐款不留名的古天乐 ， 早在2014年就收购了位于铜锣湾的一家餐厅 ， 生意一直不错 。
今年年初疫情蔓延之际 ， 他曾经下令停业一个月 ， 3月后重开 。
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但最近疫情反弹 ， 他再次选择休业一星期 。
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这笔账他算过了 ， 疫情爆发严重 ， 早前一连两周下午6点就不能提供堂食 ， 收入本来就不多 ， 而员工还要冒着感染风险上下班 ， 不如暂停营业算了 。
他的员工也证实 ， 古天乐不仅没让他们做外卖 ， 还让他们带薪休假 ， 大家都觉得“老板很好人 ， 可以不用开工”……
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同样暂停营业的还有唐文龙 。
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他和友人一同经营日料店 ， 走高档路线 ， 对刺身和食材新鲜度要求较高 。 疫情爆发后 ， 店铺一直处于不断亏损的状态 。
好在 ， 前几年他们是有赚的 ， 现在只能和股东采取自救措施 ， 除了做店铺促销推广外 ， 大家还不分红 ， 而且好心的房东也两次为他们减租了 。
只是租金依旧让店铺感到吃力
但是 ， 考虑到外卖影响到刺身、串烧的口感 ， 加上为了员工和食客健康安全 ， 在“禁堂食令”面前 ， 他们最终决定餐厅暂时不营业 。
另一些明星 ， 则选择走外卖路线 ， 和员工一起互相撑下去 。
像黄宗泽 ， 前几年风风火火积极为自家生蚝餐厅打call ， 结果在疫情中遭重创 ， 卖的东西又不适合外卖 。
但是 ， 之前两星期都没法做晚市 ， 生意跌了七成 ， 黄宗泽最终只能妥协 ， 让餐厅做外卖 。 因为他觉得 ， 如今世道艰难 ， 撑不住也要撑 ， 总不能让员工失业 。
当年和黄宗泽同期出道的杨明也开了汤馆 ， 前段时间因为公开撑JC ， 店铺惨遭破坏 ， 生意一度受到影响 ， 但他坚持不炒长工 。
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疫情反弹加上相关政策 ， 他坦言生意下跌四成 ， 现在只能靠外卖 。 不过 ， 他表示非常支持港府的措施 ， 只有有效抑制疫情 ， 才能迎来新转机 。
所以 ， 他坚持店铺继续营业 ， 只是会缩短营业时间 ， 而员工收入则不受影响 。
相比起有事业有财力支撑生意的明星 ， 明星家属要难得多 ， 一亏本就只能放弃店铺生意 。
像吴启华的哥哥吴启明开的店铺 ， 今年亏损10万 ， 还没等到“禁堂食令”放宽 ， 直接宣布提前结业 。
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