鸡蛋|鸡蛋价格上涨，恐成第二个猪肉？专家：4个原因导致，都不会长久
近段时间 ， 关于猪肉的消息渐渐平息 ， 猪肉价格趋于平稳 ， 虽然价格还偏高 ， 但至少没有持续上涨 ， 并且按照官方的说法 ， 下半年猪肉的价格大概率将会回落 。
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不过 ， 猪肉价格的问题刚刚过去 ， 经常买菜的人又发现了新问题——鸡蛋价格也涨了 ， 以前每斤3.5元左右 ， 现在却涨到了每斤5.5元左右 。
不少人因为猪肉的问题有点“风声鹤唳” ， 生怕鸡蛋成为下一个猪肉 。 到了那个时候 ， 猪肉吃不起、鸡蛋也吃不起了 ， 还吃什么补充营养呢？
其实 ， 大家的这种担心是没有必要的 ， 专家是这么解释的：和猪肉价格上涨不同 ， 鸡蛋在这个阶段价格上涨 ， 是每年都会出现的情况 ， 主要是以下4个原因引起的 。
天气炎热
现在正值三伏天 ， 是一年当中最热的阶段 ， 不仅仅是人会感到不适 ， 鸡其实同样如此 ， 所以产蛋量就会受到影响 。 根据市场供需关系 ， 供应的少了 ， 鸡蛋的价格自然会慢慢的上涨 。
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所以 ， 这种情况是正常的 。 一般来说 ， 等三伏天过去之后 ， 这种情况就会有所好转 ， 大家不用担心鸡蛋成为第二个“猪肉” ， 这种情况是不存在的 。
养鸡的人减少
除了近阶段鸡蛋价格上涨之外 ， 之前鸡蛋的价格基本都处在每斤2-3元之间 。 这对养殖户来说 ， 不是一个特别吸引的价格 。 所以 ， 部分养殖户会转而养起其它家畜 ， 放弃养鸡这个行业 。
这样一来 ， 鸡蛋的市场供应量也会有所减少 ， 那么鸡蛋价格上涨就是必然的了 。 在养殖户看到鸡蛋有利可图 ， 再回来养鸡时 ， 鸡蛋的价格就会逐渐回落 。
需求量大增
和往年相比 ， 人们对鸡蛋的需求量明显有所增加 。 一方面呢 ， 是马上就要到中秋节了 ， 正是需要用到鸡蛋的时候 。 另一方面 ， 就是和猪肉价格有关系了 ， 很多人会选择鸡蛋来作为猪肉的代替品 。 一个人、两个人如此 ， 或许没什么影响 ， 但这么做的人多了 ， 鸡蛋的需求量则会上升得很明显 。
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养殖成本增加
今年大家应该也知道 ， 多地出现了自然灾害 ， 很多东西的成本都在增加 ， 养鸡其实也不例外 。 比如 ， 鸡饲料的价格上涨之后 ， 养鸡的成本自然就有所增加 ， 那么这个增加的成本 ， 养殖户只会转移到消费者头上 ， 所以鸡蛋的价格就有所上升了 。
由此可见 ， 鸡蛋的价格上涨 ， 其实是阶段性的 ， 虽然有一些临时状况 ， 但往年这个时期 ， 鸡蛋价格同样处于高位 ， 所以大家不用太过担心鸡蛋价格“一飞冲天” 。
大家在这个时期 ， 是会继续选择鸡蛋 ， 还是和此前的猪肉一样 ， 选择其它替代品呢？
【鸡蛋|鸡蛋价格上涨，恐成第二个猪肉？专家：4个原因导致，都不会长久】
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