我姓张|猪肉土豆两者搭配在一起加入米糊中,营养丰富,宝宝更容易接受
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猪肉土豆泥米糊适合6 个月以上的宝宝
猪肉富含蛋白质和铁 , 土豆富含多种矿物质和碳水化合物 , 两者搭配在一起加入米糊中 , 不仅营养更丰富 , 还能减少猪肉的腥味 , 宝宝更容易接受 。
食材清单
土豆25 克
猪肉25 克
米粉25 克
柠檬适量
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备食材 。
步骤 2
2. 猪肉切成小薄片 , 加入柠檬片 , 加入适量冷水 , 腌制 15 分钟 , 去腥 。
步骤 3
3. 土豆切片 , 放入盘中 。
步骤 4
4. 锅内加入冷水 , 放入土豆 , 大火蒸 15 分钟后 , 取出备用 。
步骤 5
5. 锅内重新加入冷水 , 放入猪肉 , 煮沸 。
步骤 6
6. 去浮沫 。
步骤 7
7. 大火继续煮 15 分钟后 , 捞出猪肉 。
步骤 8
8. 猪肉和土豆一起放入搅拌机 , 加入温开水 15ml , 打成泥 。
步骤 9
9. 将泥倒出 , 与冲泡好的米粉混合 , 并搅拌均匀 。
步骤 10
10. 美味的猪肉土豆泥就做好了 。
小贴士
1. 发芽或未成熟的土豆(皮色青紫)会含有大量有毒的龙葵素 , 挑选的时候要避免 。
2. 除了柠檬 , 猪肉还可以用生姜去腥 。
【我姓张|猪肉土豆两者搭配在一起加入米糊中,营养丰富,宝宝更容易接受】3. 可以直接给宝宝吃猪肉土豆泥 , 也可以混合米粉一起吃 。
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