烹饪|早餐怎么做？大叔教你鸡蛋煎馒头，香酥味美，简单易学，非常好吃
朋友帮我买了农民自家送货的乌鸡蛋 ， 今天拿出放了几天的大馒头 ， 打了三个乌鸡蛋一个柴鸡蛋 ， 对比一下 ， 嗬 ， 大不一样 。 乌鸡蛋的蛋黄金黄色 ， 比柴鸡蛋的蛋黄大一倍呦 。 切上葱花 ， 放入一点儿水和盐 ， 把切好的馒头片在蛋液中充满浸泡一下 ， 放入热饼铛中煎制 。 香！从小北京孩子就好这口 ， 能吃上这个就跟过年似的 。 现在生活好了 ， 人也老了 ， 这不能吃 ， 那不敢吃 。 可我不这么想 ， 今日不知明日事 ， 连个鸡蛋裹馒头都不敢吃 ， 那可真是生无可恋了 ， 兄弟姐妹们 ， 好这口的偶尔来两片未尝不可 。
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最简单的食材 ， 做出来的食物却是口感极佳的美味 。 想必大家对这道美食非常好奇 ， 今天就给大家介绍一下它的制作过程 ， 以便大家日后的操作 。 鸡蛋炒馒头 ， 光听名字就很让人振奋 ， 当然 ， 它的味道也绝对会让你振奋的 ， 它吃起来口感细腻 ， 味道独特 ， 受各个年龄段人士的欢迎 ， 绝对让你吃不腻 。 鸡蛋以及馒头可以为人体提供能量 ， 好处自然不必多说 ， 同时这些都是厨房的必备食材 ， 简单易寻 ， 做起来极为方便 。 如果你真的喜欢厨房的话 ， 那么这道美食必须得学会 。 话不多说 ， 今天大叔下厨房教你做鸡蛋煎馒头 ， 希望你吃得开心呢~
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馒头/鸡蛋/盐/葱/生抽
1、首先把鸡蛋先准备两个左右 ， 等馒头彻底凉了会好切一点 ， 横切成片盛好；
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2、然后鸡蛋打到碗里 ， 放适量的盐和生抽 ， 可以放入一点葱花 ， 搅拌均匀；
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2、最后底锅热油后转小火 ， 馒头片裹鸡蛋液 ， 裹一片就放一片进锅 ， 一边放一边观察前面放进去的馒头片情况 ， 随时翻面两面煎好即可上桌啦~
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香酥味美 ， 简单易学的鸡蛋煎馒头就做好了 ， 喜欢的话 ， 自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、馒头裹了鸡蛋液 ， 经过煎制 ， 鸡蛋正好 ， 馒头香酥；
2、馒头这么吃 ， 再也不会单调 ， 再配上一碗面条或者稀饭 ， 你的早餐变得味道十足 。
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