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中医孙医师|提高智力，谁吃谁健康，想健康得会吃，常吃以下食物，增强记忆，

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金针菇性寒 ， 味咸 ， 滑润 。 有利肝脏 ， 益肠胃 ， 增智 ， 抗癌等功效 。 富含的赖氨酸和精氨酸能促进儿童生长发育 ， 增强记忆 ， 提高智力 ， 故又名“益智菇” 。 还能防治肝炎、胃溃疡等疾病 。 所含朴菇素和活性多糖 ， 对癌细胞有抑制作用 。 常食还可降血压和血中胆固醇 。
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燕麦降血脂 。 燕麦最受推崇的保健成分是β葡聚糖 ， 它是一种水溶性纤维 ， 能给燕麦带来黏稠的口感 。 研究表明 ， 燕麦中的β葡聚糖具有降低血液中低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)的效果 ， 同时又不会影响到高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇)的水平 。 只要食物中含有足量的β葡聚糖 ， 就可以声称其具有“预防心脑血管疾病”或“降低胆固醇”等功能 。 此外 ， 燕麦的血糖指数较低 ， 有助控制血糖 。 燕麦同时还具有预防便秘和肠癌的功效 。
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【中医孙医师|提高智力，谁吃谁健康，想健康得会吃，常吃以下食物，增强记忆，】刺梨中的花青素能够进入细胞 ， 防护细胞膜不受自由基氧化 ， 具有强抗氧化和抗过敏的作用 。 刺梨中的花青素还能够透过血脑屏障 ， 使得脑神经不被氧化 ， 能够令脑组织功能更加稳定 ， 提升人体的含氧量 ， 改善睡眠质量 ， 排毒养颜、增强体质 。


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