芝麻|大热天能让我下厨的只有它了！一拌就好吃，学到赚到！
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跟大家聊起“7月吃得最开心的一餐饭”后 ， 看到好多好多让人心头一软的留言。
有小情侣打打闹闹撒狗粮 ， 也有新手爸妈抛下两脚兽 ， 享受难得的自由时光 。
最受触动的 ， 是这位小可爱的留言：
我最近最开心的一餐饭嘛 ， 是和姑父一家的相聚 。
算算日子 ， 上一次见他们 ， 都是去年中秋的事儿了 。
【芝麻|大热天能让我下厨的只有它了！一拌就好吃，学到赚到！】久别重逢着实令人欣喜 ， 尤其是经此一疫 ， 还能和亲近的人吃吃喝喝谈天说地 ， 不免生出更多珍视珍惜 。
而且 ， 和我姑父一块吃饭最开心的是 ， 他可不像别的亲戚 ， 上来就问有男朋友了没 。
我这位当过川菜厨子的四川姑父 ， 最爱和我聊的 ， 还是下厨 。
昨天跟你们推荐的《中国八大菜系》纪录片 ， 我也分享给姑父了 ， 他看得连拍大腿叫好 。
这不 ， 一高兴 ， 还给我传了个大招——
宜宾燃面
姑父说 ， 这碗面不去到当地 ， 十有八九都吃不到正宗的 。
前阵子他去宜宾探访老朋友 ， 顺便把秘方给我吃回来了！
宜宾燃面又叫叙府燃面 ， 旧称油条面 ， 是四川宜宾响当当的美食名片 。
燃面生得泼辣 ， 油重无水 ， 甚至点火就燃（当然有夸张的成分 ， 其实真没那么油腻） 。
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