烹饪|水煮虾时，应该冷水下锅还是开水下锅？用错了水，难怪虾肉不鲜嫩( 二 )
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阿西烹饪过程中的小贴士：
1.虾要温水下锅 ， 因为加入了啤酒 ， 水温降下来 。 如果不喜欢加啤酒 ， 可以将火先关掉 ， 让水温降下来 。
2.加入姜片、花椒、料酒等之后 ， 要烧开煮2分钟 ， 让去腥增香的物质煮出来 。
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【烹饪|水煮虾时，应该冷水下锅还是开水下锅？用错了水，难怪虾肉不鲜嫩】我是阿西 ， 特喜欢跟朋友们分享美食做法和食材采买技巧 ， 我会坚持每日更新 ， 欢迎大家点赞、转发、评论 ， 赐予我前进的动力 。 （本文为西姐爱美食的图文原创 ， 禁止转载 ， 抄袭必究）
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