烹饪|美食精选：麻辣豆腐鱼、蘑菇藕片、冬瓜鲜贝汤、麻辣小芋头( 二 ) |

2、锅底留油烧热，下干辣椒、花椒、蒜末，爆香；
3、倒入豆瓣酱，炒香；放入芋头，炒匀；
4、注入少许清水，加盐、鸡粉、辣椒酱，炒匀调味；
5、盖上盖，烧开后用小火焖煮约15分钟至食材熟软；
6、揭盖，大火收汁，倒入水淀粉勾芡；关火后盛出炒好的芋头，撒上葱花即可。
怎么样啊？听了我细致的介绍，你的口水已经“垂涎三千尺了吧！”你家乡有什么美食呢？可以在评价中回复我哦。如果喜欢可以关注收藏一下，我是憨憨吃货一枚明天再见。

烹饪|美食精选：麻辣豆腐鱼、蘑菇藕片、冬瓜鲜贝汤、麻辣小芋头( 二 )

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