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儿童饮食|宝宝花样餐，换个做法美味又可口，营养提升好几倍！


宝宝花样餐 ， 换个做法美味又可口 ， 营养提升好几倍！
对于宝妈们来说带娃不是最大的挑战 ， 为孩子做一日三餐是绞尽脑汁的事情 ， 宝宝辅食说起来简单 ， 但是做起来却非常棘手 ， 既要保证食材的新鲜与可口又要均衡健康 ， 这样孩子才可以茁壮成长 ， 今天就为大家带来一道简单容易上手的米饭鲜虾饼 ， 建议12个月以上的宝宝食用 ， 此款菜品不仅鲜香可口 ， 而且还非常软糯Q弹 ， 保证做一次宝宝念念不忘 。
儿童饮食|宝宝花样餐，换个做法美味又可口，营养提升好几倍！
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说起米饭它再主食界中的地位不可动摇 ， 无论搭配什么菜品都非常下饭 ， 米饭中含有碳水化合物、蛋白质、氨基酸组成 ， 非常容易我们人体的吸收与消化 ， 虾中含有大量的青虾素、维生素E、维生素B2、叶酸、蛋白质、骨胶原 ， 非常适合腰膝酸软、肾虚体弱者食用 ， 所以今天就用这两种食材为大家带来一道宝宝辅食米饭鲜虾饼 ， 不仅美味可口还可以使宝宝营养跟得上 。
整道菜做法非常简单容易上手 ， 爽口软糯宝宝一定会喜欢 ， 下面就一起来看看此道菜的制作过程吧 。
【菜名】：米饭鲜虾饼
【所需材料】:虾仁80克、米饭60克、莴笋、20克、胡萝卜15克、清水4克、柠檬片适量、鲜菇粉适量 。 【烹饪步骤】:
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1. 首先我们需要将以上食材准备好 ， 虾仁、米饭、胡萝卜、青笋 ， 此道菜建议12个月以上宝宝食用 ， 如果以上菜品宝宝有过敏现象不要选购可替换 ， 整体烹饪与制作时间要25分钟 。
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2. 首先我们需要选购新鲜的大虾 ， 用清水洗干净后把虾皮与虾线需要剔除 ， 准备一个碗把虾仁放到碗中 ， 虾中放入柠檬片进行腌制 ， 没有柠檬片可以选用姜片进行腌制 ， 这样可以有效的去除虾中的腥味 ， 腌制期间我们可以准备一下食材 。
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3. 我们需要取适量的青笋与胡萝卜 ， 洗净后把外皮刮去 ， 胡萝卜与青笋需要切成小细末 ， 越细越好这样宝宝吃起来比较容易消化与咀嚼 。
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4. 准备一个锅加入水煮开 ， 把事先切好的胡萝卜丁放入热水中焯水捞出等待备用 。
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5. 这时我们需要把腌制好的虾仁倒入料理机中 ， 再把米饭倒入其中 。
6. 米饭与虾仁放好后我们需要加入40克的清水 ， 在启动料理机 ， 将所有食材搅拌细腻 。
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7. 准备一个碗 ， 将搅拌好的米饭、虾仁、青笋、胡萝卜依次加入碗中 。
8. 我们可以洒入少量的菌菇粉或者宝宝食用的酱油搅拌均匀即可 ， 还可以在馅料中加入少许肉松 。
【儿童饮食|宝宝花样餐，换个做法美味又可口，营养提升好几倍！】
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9. 搅拌均匀后我们用手把馅料放在手掌中按压成饼状 。
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10. 全部按压好后我们需要准备一个平底锅 ， 锅中刷上油 ， 油温达到7成热时放入鲜虾饼 ， 转小火慢慢煎至两面金黄即可 。


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