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吃货|原创 吃了30年香蕉才明白，直香蕉和弯香蕉的差别很大，今后别再乱买了


_本文原题：吃了30年香蕉才明白 ， 直香蕉和弯香蕉的差别很大 ， 今后别再乱买了
随着生活品质的提升 ， 大家在饮食上有了更多的规律性 ， 不少人都注重养生理念 ， 希望能让自己机体更健康一些 。 水果中的脂肪成分低 ， 不少人都养成饭前饭后吃水果的习惯 ， 这样就能更好的代谢 ， 让身体更好的消化吸收 。
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水果的种类很多 ， 香蕉无疑是备受欢迎的一种 ， 它有着“水果之王”的称号 ， 尽管生长在热带地区 ， 每年的食用量位居第一 ， 超市里一年四季都会贩卖 ， 其价格并不是太贵 ， 常年在2-3元之间波动 。
香蕉通常都是在七分熟时采摘 ， 运送到各地 ， 那么如何挑选质量、口感更好的香蕉呢？吃了30年香蕉才明白 ， 直香蕉和弯香蕉的差别很大 ， 今后别再乱买了！
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弯、直香蕉如何选择？
笔者咨询过同学的父亲 ， 他是海南地道的蕉农 ， 今年50多岁 ， 种植了半辈子香蕉 ， 今年去他那里游玩时 ， 问了他这个问题 ， 他说出了真实答案 。
原来 ， 香蕉没有成熟时 ， 通常都是直的 ， 香蕉树叶子刚好遮住果实 ， 从而起到保护的作用 。 等到香蕉长大后 ， 会朝着光线多的地方生长 ， 慢慢的香蕉就会变得弯曲 。
【吃货|原创 吃了30年香蕉才明白，直香蕉和弯香蕉的差别很大，今后别再乱买了】这就是植物的向阳特性 ， 向日葵就是如此 ， 可不少商家为了运输更便捷 ， 提前将香蕉采摘下来 。
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购买香蕉时 ， 大家一定要选择那些弯香蕉 ， 这样成熟度更高一些 。
还有哪些辨别成熟度的方法？
1、看个头
超市里 ， 我们总能看到大小不一的香蕉 ， 很多人都会习惯性的挑选大的 ， 认为个头越大长得越好 ， 口感越美味 。 真的是这样吗？实际上香蕉并不是大的好 ， 太大的话 ， 多半是受人工干预 ， 比如说注射营养素导致的 。 购买个头差不多的香蕉就行 。
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2、看硬度
在购买时 ， 我们一定要看看香蕉的硬度如何 ， 如果刚好成熟的话 ， 通常会感觉到它的弹性比较大 。 一旦发现香蕉比较软 ， 没有半点弹性可言 ， 一捏就塌了 ， 那就意味着熟过了 ， 到家里没多久就会坏掉 。 如果香蕉还很硬实 ， 那就是成熟度不行 ， 可买可不买 。
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3、看外观
如果是成熟的香蕉 ， 那果皮颜色一定是黄色的 ， 买回家里不需要担心没有成熟 ， 可以放心食用 。 如果发现表皮呈现绿色 ， 那就意味着还没有成熟 ， 此时吃起来会有一种涩味 ， 口感并不是太好 。 想要购买甜度比较大、口感软糯的香蕉 ， 那就要购买颜色黄亮的香蕉 。
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只要掌握这些挑选方法 ， 不愁买不到成熟度适中的香蕉 ， 这些方法大家掌握了吗？今后别随便购买了喔！


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