Array|原创 华夫饼这样做真好吃,出锅酥脆,凉了松软,做少了不够吃,太香了
北京联盟_原题是:华夫饼这样做真好吃 , 出锅酥脆 , 凉了松软 , 做少了不够吃 , 太香了
导语:想吃华夫饼不用买 , 自己在家做 , 5分钟一锅 , 想吃多少做多少 , 爽
周末 , 我正躺在沙发上看手机休息呢 。女儿凑了过来 , 我一看 , 准没有好事 , 哈哈 。
她把手机拿过来 , 原来正在放视频 , 里面有人在做华夫饼 , 她问我能不能做?这孩子 , 又馋了 。
华夫饼 , 是音译 , 又叫窝夫、格子饼、格仔饼等 , 是一种烤饼 , 起源于比利时 , 是用专用烤盘烤制成的 。烤盘上下两面呈格子状 , 一凹一凸 , 把倒进去的面糊压出格子来 。西方国家吃华夫饼时往往搭配草莓酱 , 巧克力 , 糖 , 蜂蜜或者奶油等 , 既可以当点心也可以当早餐 。
文章图片
文章图片
华夫饼的配料也简单 , 牛奶、鸡蛋是主料 , 其它的可以根据需要自己搭配 。
我正好前段时间刚入手了早餐机 , 里面就有华夫饼的烤盘 , 其它烤盘都试过了 , 华夫饼盘没用过呢 , 这次女儿想吃 , 正好用用试试 。
文章图片
文章图片
以前女儿经常买华夫饼吃 , 我感觉太甜 , 吃着有些腻 , 自己做就方便多了 , 用糖量可以自己调整 。想吃华夫饼不用买了 , 自己在家做 , 5分钟就能做一锅 , 想吃多少做多少 , 太爽了 。
华夫饼这次做了原味的 , 出锅酥脆 , 凉了后松软 , 想吃哪种口感都可以 , 这样做真好吃 , 做少了根本不够家里人吃呢 , 真是太香了 。
来看看具体的做法吧 , 材料家里都有 , 备齐快点动手吧 。
【Array|原创 华夫饼这样做真好吃,出锅酥脆,凉了松软,做少了不够吃,太香了】原味华夫饼
所需材料:鸡蛋2个 , 牛奶120克 , 白糖30克 , 低筋面粉120克 , 黄油20克
具体做法:
把黄油放入碗中 , 隔水融化;
文章图片
文章图片
鸡蛋磕入小锅中 , 加入白糖搅匀;
文章图片
文章图片
再倒入冷却的黄油 , 再次搅匀;
文章图片
文章图片
分次筛入低筋面粉 , 用手抽拌匀成细腻顺滑的面糊;
文章图片
文章图片
早餐机换上华夫饼盘 , 预热5分钟 , 打开盖子 , 用勺子把面糊舀着倒入盘子上 , 不要太满 , 7分满就行;
文章图片
文章图片
盖上盖子 , 设置时间5分钟 , 时间到了就可以取出来了 , 刚出锅特别酥脆 , 再放一会儿就会松软了 , 想吃脆的可以出锅直接食用 , 不然就再放一会儿 。
推荐阅读
- 小巷|原创学生作文:《照片里的故事》
- 医学原创故事会|直肠癌多是拖出来的,如果你的大便有这三种表现,务必去检查肠镜
- 金姐|原创 金卡戴珊变瘦后显年轻?穿皮质抹胸裙秀细腰丰臀,下豪车姿势吸睛
- 酒中|原创 酒中的诗,心中的酒
- 处女座,白羊座|原创 义无反顾投身到爱情中,无惧所有考验的星座
- 单身|原创 让你更“倾向于”单身的5个理由,你属于哪一种?
- 处女座|原创 义无反顾投身到爱情中,无惧所有考验的星座
- 减肥|原创 想要快速减肥,可以试试开合跳,不需要花多少时间
- 减脂增肌|原创 想要好看的腹肌,光靠练上腹肌是不行的,下腹肌该怎么练呢?
- 饮食减肥|原创 想要快乐减肥,有哪些方法,拒绝非正常饮食行为