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感染科医生小龙|饮酒“伤肝”广为人知，比喝酒还“伤肝”的坏习惯，你知道哪些？


喝酒 ， 特别是长期喝酒 ， 或者短时间内大量酗酒 ， 都可能导致酒精性肝病 。 体检的时候往往会出现谷丙转氨酶、谷草转氨酶和谷氨酰转肽酶的升高 。 时间久了 ， 会引起酒精性脂肪肝、酒精性肝炎 ， 甚至肝硬化和肝癌 。
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人们很容易记住酒精“伤肝” ， 一些其他坏习惯却可能由于并不为人所认识和重视 ， 从而产生一些潜在的影响 ， 随着病情的发展 ， 对人的肝脏的危害甚至还更大 。
食物取舍的坏习惯
霉变食物可能含有黄曲霉毒素 ， 这是肝癌等癌症的致癌物质之一 。 但这种霉变的食物并不是突然导致肝癌发生的 ， 如果是这样的话 ， 人们倒是会防备 。 肝细胞的癌变是一个慢性的长期过程 ， 在不知不觉中发生的 。 经常吃霉变的玉米、花生、黄豆等等食物 ， 就有增加肝癌的风险 。
这些食物不是说把它洗干净 ， 就可以解除致癌的风险 ， 而是一旦发现霉变现象就应该立马抛弃 。 毕竟以目前的生活条件 ， 抛弃这样的食品 ， 或者不吃 ， 并不会马上导致贫困的 。
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水源选择的坏习惯
有些地方依然会有饮用河水、池塘水的习惯 ， 这些地区的人胃癌和肝癌的发病率是偏高的 ， 和这些水源当中含有的致癌物质有密切的关系 。
有条件的地方应做好水源的改造和自来水设施的完善 ， 或者对饮用水进行多重的过滤 。 并煮开水饮用 。 处理好下水道系统 ， 没有条件的 ， 尽量能够饮用干净的矿泉水 。
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不爱运动的坏习惯
不动 ， 其实就是懒 ， 懒得锻炼 ， 懒得走 。 因为懒 ， 过剩的能量没有消耗 ， 就会以脂肪的形式储存在体内 ， 脂肪储存在肝脏就变成了脂肪肝 。 无论是否喝酒 ， 都有可能得脂肪肝 ， 无论肥胖与不肥胖 ， 脂肪肝都是不挑人的 。
动起来！每天大约30分钟的运动就可以了 。 运动没有规定说一定要剧烈运动 ， 或者像运动员那样 ， 也并非一定要赶时髦买跑步机之类的 。 生活中的任何一个场景都是可以运动的 ， 要学会在运动中找到乐趣 ， 这样就能够习惯成自然 。
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不良的饮食习惯
饮食的习惯是最主要的 。 荤素搭配 ， 以动物油少的蛋白质食物为食谱的主食 ， 多吃蔬菜和水果 ， 增加纤维素的摄入 。 尽量不吃油腻的食物 ， 少吃烧烤、火锅、汉堡等垃圾食品 。
在生活中有的人特别节约 ， 吃饭时都要把菜汤喝完 ， 或者用菜汤拌饭 。 其实菜汤并没有什么营养 ， 菜汤里含量最高的是油脂和盐分 。 喝菜汤等于过多地摄入这些物质 ， 能够增加高血压、糖尿病和肥胖等代谢性疾病的风险 。
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其他
对肝病有影响的其他不良的习惯 ， 还包括心理因素 ， 比如长期压抑个性 ， 爱钻牛角尖、焦虑等不良的心理 ， 对人的影响是非常大的 。 还有一个不好的习惯 ， 就是人一旦发现自己肝脏有问题 ， 就立马想着要去吃药 ， 特别是吃各种各样没有经过安全认证的药 ， 比如各种各样的草药 。
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小结
喝酒伤肝这个说法已经深入人心 ， 事实上也的确是这样的 ， 所以要想保证肝脏的健康 ， 首要的第一条原则就是要戒酒 ， 紧接着要少吃油腻的、腌制食物、烧烤和加工肉类 ， 以及各种各样的垃圾食品 。


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