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吃货|三伏天，不能乱吃“瓜”，多吃这4种瓜，赶走暑气，轻松度过伏天


【吃货|三伏天，不能乱吃“瓜”，多吃这4种瓜，赶走暑气，轻松度过伏天】
三伏天 ， 不能乱吃“瓜” ， 多吃这4种瓜 ， 赶走暑气 ， 轻松度过伏天
三伏天 ， 在我们的农村老家一直流传着“伏天吃伏瓜”的习俗 ， 很多朋友可能会认为“伏瓜”就是我们平常所吃的大西瓜 ， 其实并非如此 ， 伏瓜主要是指的那些适合在三伏天里吃的瓜 。 虽然说三伏天里西瓜大量上市 ， 但是并不适合多吃 ， 尤其是冰镇的西瓜 ， 吃多了肠胃受不了！
吃货|三伏天，不能乱吃“瓜”，多吃这4种瓜，赶走暑气，轻松度过伏天
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三伏天由于天气湿热 ， 人们特别容易出汗 ， 身体水分流失 ， 造成中暑 ， 所以吃一些补水的伏瓜还是非常有必要的 。 三伏天的时候 ， 不能乱吃“瓜” ， 多吃这4种瓜 ， 赶走暑气 ， 排出湿气！
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那么 ， 三伏天我们应该吃一些什么样的瓜更合适呢？三伏天记得吃“伏瓜” ， 这4种美味的伏瓜 ， 看看你最爱吃哪一种呢？
冬瓜
冬瓜是北方地区经常吃的一种蔬菜 ， 冬瓜常见于北方农村的大烩菜中 ， 冬瓜和猪肉等配菜一块炖成大烩菜 ， 吃起来非常香 。 冬瓜的含水量非常的丰富 ， 而三伏天上市的水果冬瓜口感也非常的爽口 ， 个头也不大 ， 一个小冬瓜基本上可以吃上两顿 。
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三伏天冬瓜常见的吃法就是炖肉吃 ， 比如冬瓜炖排骨 ， 老鸭炖冬瓜 ， 花甲冬瓜 ， 都是非常不错的选择 。 如果喜欢吃小炒菜 ， 还可以做虾米烧冬瓜 ， 都是非常不错的选择 。 三伏天里吃冬瓜可是清热消暑的作用 ， 所以大家可以适量地吃一些冬瓜 。
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丝瓜
三伏天是一个盛产丝瓜的季节 ， 每年这个时候 ， 由于天气湿热 ， 非常适合地里的丝瓜生长 ， 在农村家家户户都有种植丝瓜的习惯 ， 所以总是有吃不完的丝瓜 ， 丝瓜的汁液具有美白的效果 ， 所以很多人喜欢称丝瓜为美人瓜！
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三伏天里吃丝瓜的好处非常多 ， 丝瓜除了营养价值丰富以外 ， 还有丰富的膳食纤维 ， 三伏天适当的吃一些丝瓜可以起到清暑凉血 ， 解毒通便的功效 。 而丝瓜里边的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动 ， 起到促消化 ， 增加食欲的效果 。 对于爱美的女孩子 ， 吃丝瓜还可以起到美白养颜的效果 ， 再也不怕三伏天晒黑了！
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苦瓜
苦瓜是我家里夏天必吃的一种蔬菜 ， 很多人对苦瓜的苦味是退避三舍 ， 其实苦瓜的苦味正是它的魅力所在 。 老话说“良药苦口” ， 这句话同样也适用于苦瓜 ， 三伏天人们容易烦躁上火 ， 而苦瓜则一直是是被大家奉为下火的利器！
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很多人吃苦瓜怕苦 ， 其实只要我们把苦瓜里边的瓜瓤部分完全挖干净 ， 然后清洗干净 ， 再放在水里焯一下水 ， 苦瓜的苦味就会大大降低 。 苦瓜最美味的吃法莫过于凉拌苦瓜、苦瓜肉片汤和苦瓜酿肉了 。
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南瓜
三伏天正值本地的嫩南瓜大量上市 ， 与老南瓜不同 ， 嫩南瓜的吃法主要是炒菜 ， 比如清炒南瓜 ， 还有南瓜菜馍 ， 都是非常受我们北方人喜爱的美食 。


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