品读古诗词系列之五,徜徉在隽永的唐诗宋词里( 三 )


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品读古诗词系列之五,徜徉在隽永的唐诗宋词里
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图为我所在的社区---深圳市南山区沙河街道明珠社区党员包粽子分送给社区五保户和老党员的情景 。
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本文相关词条概念解析:
粽子
【品读古诗词系列之五,徜徉在隽永的唐诗宋词里】粽子又称“角黍”、“角粽” , 由粽叶包裹糯米蒸制而成 , 是汉族传统节庆食物之一 。 粽子早在春秋时期就已出现 , 最初是用来祭祀祖先和神灵 。 到了晋代 , 粽子成为端午节庆食物 。 民间传说吃粽子是为纪念屈原 。 粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 , 亦传播甚远 。 日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗 。 粽子传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的 , 是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品 。 粽子种类繁多 , 从馅料看 , 北方有包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料 , 其中以浙江嘉兴粽子为代表 。 吃粽子的风俗 , 千百年来每年农历五月初五 , 中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子 , 2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一 。


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