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延年益寿|经常吃核桃的人，身体会收到这几种好处，但总有人吃错了方式


核桃亦称胡桃、羌桃 ， 是公认的"四大干果"之一 。 被誉为"万岁子"、"长寿果"的核桃 ， 不仅味美 ， 还有防病保健的功效 。 历代医书中对核桃的保健作用极为推崇 ， 称其性温、味甘 ， 有健胃、补血、润肺、养神等功效 。
延年益寿|经常吃核桃的人，身体会收到这几种好处，但总有人吃错了方式
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我国传统中药学有"药食同源"理论 ， 强调"药补不如食补" ， 而核桃正具"药食同源"之特性 ， 具有"健脑益智、养颜延寿"之功效 。
《神农本草经》将核桃列为久服可轻身益气、延年益寿的上品；
《开宝本草》曰：核桃仁"食之令人肥健、润肌、黑须发"；
《本草纲目》称核桃仁"补气养血 ， 润燥化痰 ， 益命门 ， 利三健 ， 温肺润肠"；
唐代名医孟洗说核桃仁"通经脉 ， 润血脉 ， 常服骨肉细腻光润" 。 核桃的功效
核桃补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便 ， 促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能 。 主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结镇咳平喘 ， 冬季 ， 对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳 。 核桃的作用
1、保护皮肤助美颜
若久吃以核桃仁磨粉煮成的"核桃粥" ， 能营养肌肤 ， 使人白嫩 ， 特别是老年人皮肤衰老更宜常吃 。
2、抗衰老
核桃仁中所含维生素E ， 可使细胞免受自由基的氧化损害 ， 是医学界公认的抗衰老物质 ， 所以核桃有"万岁子"、"长寿果"之称 。 还有助于美化人的外表 ， 减少皱纹的产生 。
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3、益心脏
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸 ， 能降低胆固醇含量 。 因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处 。
4、促进血液循环
核桃能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血 ， 可以从多方面保护心血管系统 。
5、改善消化系统功能
核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素及抗氧化物等多种成分 ， 并且不含胆固醇 ， 因而人体消化吸收率极高 。 它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能 。 核桃什么时候吃?
《神农本草经》：“核桃久服轻身益气、延年益寿” 。
每天早晚各吃几枚核桃 ， 大有裨益 ， 既健身体 ， 又能抗衰老 。 关于核桃仁的食用量 ， 一般认为每天吃2～4个核桃为宜；
早餐的时候最宜食用核桃 。 因为中国人的早餐很少出现饮食过量 ， 大部分处于营养供应不足的状态 。 这时候补充核桃 ， 可以提高早餐质量 ， 改善三餐的营养比例；另一方面 ， 早餐后 ， 人们的代谢水平较高 ， 工作任务又繁重 ， 所吃的食物也很难变成脂肪沉积在身上 ， 故早餐吃一小把核桃 ， 往往并无长胖的危险 ， 相反却会抑制午餐的食欲 ， 对控制体重有益无害 。
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核桃的适用人群
肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者可多食；尤其适合脑力劳动者和青少年；
腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用 。
禁忌
核桃是属于一种性质温热的食物 ， 食用之后会加重火气 。 所以对于上火者来说 ， 本来火气就比较大 ， 再食用核桃的话 ， 会加重病情 ， 引发口腔溃疡、牙龈肿痛等症状 。 核桃的油脂含量也是非常高的 ， 过度食用的话会加重消化方面的负担 。 如果有腹泻者食用的话 ， 那么会加重腹泻症状 。 然后就是三高患者了 ， 三高患者是不宜吃核桃的 ， 因为核桃脂肪含量极其丰富 ， 极易加重三高病情 。
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