食物|暑假早餐不将就,分享5款健康食物,晒圈纷纷点赞,有创意夏天( 二 )
主面团:
高筋粉90g , 盐2g , 细砂糖50g , 黄油30g , 牛奶60g , 葡萄干50g , 黑芝麻5g
1、把面粉混合揉成面团 , 盖上保鲜膜 , 放入冰箱冷藏一夜 , 发酵至两倍大 。
2、第二天取出来撕成小块和主面团揉匀了 , 加入黄油揉出手膜 。
3、取出来揉光滑 , 分割成8个小面团 。 取一个擀成椭圆形的长条 , 放入葡萄干 。
4、从一头卷起来收口 , 放入模具中 。
5、放在温暖处发酵8分满 , 撒上些许的黑芝麻 。 175度 , 中层 , 烘烤20分钟即可搞定了 。
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