智能家居|TOKIT智能电烤箱拆机——不计成本的黑科技集合体
作为智能家居界的重要企业 ， 纯米科技一直专注于智能厨电产品的创新 ， 近年来推出了一系列智能厨电产品 ， 在业内和用户中取得了很好的口碑 。其旗下自有品牌TOKIT更是主打"高端厨电" ， 今天我们就拿到了TOKIT的一款产品——TOKIT智能电烤箱 。为了深入了解TOKIT这个新兴品牌 ， 我们对其进行了详尽的拆解与测评 。
外观
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这台烤箱的尺寸契合了标准家庭厨房的配置 ， 正面长43cm ， 侧面宽50.7cm ， 高40.4cm ， 内部紧凑的布局保证了它具有32L的大容量腔体 ， 足够三口之家使用 。
外观设计上 ， 这款TOKIT家用多功能电烤箱延续了纯米智能厨电产品一贯的极简风格 ， 采用了以黑白为主的色彩搭配以及浑然一体的结构布局 。据了解 ， 这一外观设计获得了德国IF设计奖等一系列设计大奖 。
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值得注意的是 ， 从这台烤箱的外观上能看出其丰富的细节处理 。烤箱的操作面板充分考虑了实际使用场景 ， 采用了向上微倾的设计 ， 对厨房常用的站立操作姿势十分友好 。位于操作面板下方的可视化炉门采用了三层玻璃的结构 ， 其中两层为LOW-E隔热玻璃 ， 这种玻璃加镀了热辐射反射镀膜 ， 能够有效地将热量反射回炉腔 ， 配合炉门处的耐高温硅胶密封圈 ， 保障了炉腔优良的隔热效果 。
另外 ， 机身旋钮内还创新性地嵌入了一块1.32寸的OLED屏幕 ， 通过拆解 ， 我们发现这块屏幕被紧密地嵌入在一个大号独立环形编码器内 ， 外层用一块半透明的压克力遮挡 ， 既保证了屏幕的显示亮度 ， 又没有破坏旋钮一体化的外观 ， 精巧的嵌入结构体现了工程师们设计的细腻程度 。
内部
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打开炉门 ， 烤箱的内部腔体光亮平滑 。这一方面是由于烤箱采用了高成本的304不锈钢材料 ， 一方面是由于采用了高水平的表面加工工艺 。304不锈钢作为无毒害材料 ， 被广泛应用于高端厨具 。普通烤箱常见的内胆材质有镀锌、镀铝合金 ， 这样的腔体虽然成本低 ， 但易腐蚀、不耐用 。而304不锈钢具有耐高温高湿、抗腐蚀、易清洗的特点 ， 但由于成本较高 ， 所以多应用于价格高昂的高端蒸烤箱中 ， 这次TOKIT电烤箱采用304不锈钢可以说是不计成本的投入了 。
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【智能家居|TOKIT智能电烤箱拆机——不计成本的黑科技集合体】拍照是这款烤箱的核心卖点 ， 这一功能敏锐地抓住了当下视频时代的用户需求 ， 但实操起来并不简单 。一颗高清摄像头的正常工作极限是65度 ， 而烤箱内温度高达230度 ， 要把高清摄像头加入到烤箱中 ， 需要设计一个高效的隔热散热结构 ， 且要考虑减少对烤箱空间的占用 。TOKIT的解决方案是先在摄像头外设置多层隔热玻璃 ， 利用操作面板一侧的风扇横向走风 ， 对电路板和摄像头同时进行降温 ， 大大提高了降温效率 。需要注意的是 ， 隔热玻璃与成像清晰度之间有反向作用 ， 隔热玻璃太厚 ， 容易造成画面清晰度下降 ， 隔热玻璃太薄 ， 又难以确保摄像头正常工作 ， 如何保持二者之间的微妙平衡 ， 应该也是设计师花费大量精力解决的问题之一 。
这颗摄像头本身的素质也很高 ， 足以应对烤箱内部的食材拍摄需求 。其分辨率高达1080p ， 配备F2.0大光圈 ， 有着28mm焦距、110度广角 ， 搭配1/2.7''的coms传感器 ， 这套甚至可以直接搬到前代手机上的摄像头组合 ， 足够充分展现食材丰富的色泽 。
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