家庭医生在线网|患有乙肝的人，要注意饮食：这5类食物尽量不要吃
乙肝是肝病中常见的一类病症 ， 中国可谓是“乙肝大国” ， 乙肝患者非常多 。 当患上乙肝 ， 除了要积极进行治疗和听从医嘱外 ， 在饮食方面也有许多需要注意的地方 。 肝脏具有排毒代谢的功能 ， 倘若患有乙肝 ， 就不能经常食用会伤肝的食物 ， 这样会加重肝脏的负担 。 乙肝病人饮食方面需要忌口的 ， 主要有以下几个方面 。
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乙肝患者要少吃哪些食物？
1、少吃糖类
在人体的内脏中 ， 肝脏负责各种营养物质的代谢 。 在这些营养物质中 ， 糖分占有比较重的地位 。 乙肝病人的肝功能受损 ， 使得肝脏内许多酶的活性和功能失常 。 如果乙肝病人在这个时候还摄取大量糖分的话 ， 有可能会造成糖代谢混乱 ， 因为肝脏的耐糖能力不够 ， 无法也维持平衡 。 射程量过多且无法达到平衡状态 ， 可能会使血糖升高 ， 进而易患糖尿病 。
2、不吃烟熏和烧烤食物
煤、木炭、柴草和天然气等燃料在不完全燃烧时 ， 容易生成致癌物质 。 在高温烟火熏烤出来的食物也容易受到致癌物质的污染 ， 患者也要少吃 。 烟熏和烧烤类食物本就不是特别营养健康的食物 ， 在日常生活中 ， 养生的人都会尽量少吃这类食物 ， 更不要说是肝病患者了 。
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3、少吃葵花籽
在加工后的葵花籽中 ， 有许多香料、糖精和盐分 ， 香料对于肝脏具有一定的损伤性 。 而且葵花籽里含有许多油脂 ， 并且大多是不饱和脂肪酸 ， 例如亚油酸这一类 。 人们都若过多使用 ， 会大量消耗我们身体里有关脂肪代谢的胆碱 。 这有可能导致脂肪代谢障碍 ， 这些物质在肝内堆积会加重肝细胞的负担 ， 严重的甚至可能会造成肝硬变 。
4、少吃姜
姜是我们烹饪时常见的一味调料 ， 许多菜多离不开姜 。 在平常生活中 ， 我们听说过食用姜的种种好处 ， 但对于肝病患者来说 ， 是不宜吃生姜的 。 姜含有丰富的姜辣素、素质淀粉和挥发油 。 这里面姜辣素成分 ， 会使隐性肝炎病人的肝脏细胞变性坏死 ， 进而引发肝功能的异常 。
5、少吃甲鱼
肝病患者的消化系统受病症的影响 ， 会大大减弱 。 甲鱼是一种含有丰富蛋白质的食物 ， 但正因为蛋白质含量太充足 ， 肝病患者食用后通常难以吸收 ， 进而造成肝脏负担 ， 食用后甚至还会出现呕吐 ， 腹胀 ， 消化不良等症状 。
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【家庭医生在线网|患有乙肝的人，要注意饮食：这5类食物尽量不要吃】患有乙肝这种疾病 ， 在饮食结构上要多加注意 ， 少食用一些加工后的食物 ， 尽量选择食用一些健康的食物 ， 清淡并且好消化的食物对于病情具有养护作用 。
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