生活养生|进入二伏天后,这杯姜枣茶记得喝,每天喝一杯,轻松过夏天


二伏天 , 也就是三伏天的第二阶段 , 是三伏天里面最热的一个阶段 , 是大暑节气和中伏叠加在一起 , 因此也有“暑伏”的叫法 。 今年的这个二伏天长达20天 , 比往年的多出10天 。 大家在这段时间一定要注意防暑降温哦 。

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防暑降温 , 很多人觉得一定少不了吹空调 , 吹风扇 , 喝冰冷饮料 , 吃冰冷食物等等做法来防暑降温 , 享受那个冰凉带来的舒适感 , 可是舒服地享受过后 , 你是不是觉得好像有点不对劲?感觉整个人沉沉重重 , 即使什么都不曾做过;饭也不太想吃 , 只想喝冰冷饮料 。 如果你也有相似情况 , 那么就要留意咯 。

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【生活养生|进入二伏天后,这杯姜枣茶记得喝,每天喝一杯,轻松过夏天】原因之一是冰冷食物吃多了或是在空调房里待的时间长了所导致的 。 在夏天的这个炎热的气温期间 , 我们人体容易受到外面气温影响 , 体温在炎热气温的作用下 , 会通过排汗来调节体温 , 此时的毛孔是张开的 , 如果这时候 , 直接吹空调或风扇 , 容易被寒气侵袭 。 这个时候 , 我们就可以吃一点姜来缓和一下了 。

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为什么要吃姜?俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜” , 那么夏天正是吃姜的时候 , 生姜含有姜辣素 , 对夏天身体受寒后驱寒有一定作用 。 有人说了 , 姜那么辣 , 直接吃怎么能吃得下 , 那我们可以把姜煮成茶呀 , 这样口感温和也容易接受啦 。 这姜茶也非常适合夏天喝 , 尤其是在三伏天这样炎热的天气里喝 , 坚持每天早上喝一杯 , 一直喝到末伏结束也是可以的 。
今天分享这样一杯姜茶 , 配合红枣 , 使这杯茶辣中带一丝甜意 , 口感也就更好了 , 请一起来看一下做法吧 。
姜枣茶
所需用料:仔姜1小块、红枣8颗 , 这是一人分量 。

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操作步骤:
1.首先把红枣清洗一遍 , 然后用剪刀把红枣肉剪出来 , 把剪剩下的红枣核扔掉 。 一款品质优良的红枣能对这杯姜枣茶起到至关重要的作用 , 推荐给大家一款新疆红枣 , 质量高、品质好 , 核小肉甜 , 用来煮茶特别不错哟 。 一斤才9.9元 , 而且是新疆龙头企业生产 , 可以放心购买 。

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2.把仔姜放入水中 , 加入一勺生粉浸泡片刻后清洗干净 。 生粉有吸附作用 , 能够吸附掉姜皮上的微灰尘杂质 , 从而达到清理的目的 。

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3.洗净的仔姜切8片出来 , 这样有利于姜味的析出 , 或者直接拍碎再剁碎也是可以的 。

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4.取一个小砂锅 , 放入1000毫升的清水 , 再加入仔姜片 。 冷水下姜片 , 这样更有利于姜辣素的析出 。

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5.接着把红枣肉一起放入砂锅中 。

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6.开大火 , 把砂锅中的水烧开 , 然后转小火煮10分钟以上 , 如果有时间的话 , 煮40分钟更好 , 那么水量就要稍微多一些了 , 免得煮干咯 。


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