味谷说|三伏天，我家隔三差五喝这粥，甜香滑又浓稠，精神饱满一上午
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伴随着三伏天的到来 ， 高温酷热 ， 汗流浃背 ， 总想喝水止渴 ， 很多朋友都表示自己没胃口吃不下干饭 ， 所以很多人都会选择在夏季的时候煮粥 ， 尤其对老人和小孩来说 ， 大暑的时候身体较弱 ， 最需要喝粥补充营养 。 熬粥看似是件简单的事 ， 但是每个人熬出来的滋味各有不同 ， 今天分享一道粗粮健康粥给大家 ， 用香芋、红薯、玉米和大米熬煮成粥 ， 做法简单 ， 多吃点粗粮对身体好 ， 已是人人皆知的健康理念 ， 早餐每天一碗红薯香芋玉米粥 ， 营养又减脂 ， 大家不妨一试 。
单纯的大米粥营养密度并不高 ， 多种食材搭配粥一起煮 ， 不仅提高了营养价值 ， 同时口感味道也会更胜一筹 。 红薯、芋头和玉米都是属于粗纤维的食物 ， 也就是我们所说的粗粮 ， 富含膳食纤维 ， 平时多吃一点粗粮是有助于我们消化的 ， 将红薯和芋头的香味融入在粥里 ， 香滑软糯 ， 简直太美味了 ， 玉米粒煮过之后颗颗饱满 ， 甘甜爽口 ， 回味无穷 。
红薯香芋玉米粥
【材料】：红薯1条、香芋250克、玉米粒50克、大米120克、冰糖适量、
【做法】：1、把红薯削皮洗净切小块 ， 将切好的红薯在清水中略浸泡5分钟以免接触空气久了变黑；
【味谷说|三伏天，我家隔三差五喝这粥，甜香滑又浓稠，精神饱满一上午】2、香芋去皮切小块 ， 香芋切小丁也可以缩短煮粥的时间；记得削皮的时候要戴手套噢 ， 芋头表面的黏液可能会给肌肤“挠痒” 。
3、玉米剥粒洗净待用 。
4、锅内（不要用铁锅）加足够的水 ， 加入淘洗干净的大米 ， 放入玉米粒；
5、还有切好的香芋块 ， 盖好锅盖 ， 大火烧开后 ， 滴入几滴油 ， 小火熬煮45分钟即可 ， 粥煮开后多搅拌 ， 至粥粘稠即可；
6、喜欢甜的可以在关火前放入适量的冰糖 ， 待融化了即可；
夏天的炎热 ， 没有食欲 ， 一碗香芋红薯玉米粥 ， 能把一天的精神提起来 。
【小提示】：
1、水要放多少按自己喜欢喝稀粥还是稠粥 。
2、锅内滴几滴香油 ， 粥不溢锅 。
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