|这碗苏面中的“爱马仕”，看完你馋了吗？
苏州 ， 上海人再熟悉不过了
如今高铁只需23分钟就能到达
只要有一天空闲
就能去苏州玩得舒舒服服
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今天就跟着小编来逛逛
一个充满新鲜感的苏州
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吃时令三虾面
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玩冷门景点
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交通小贴士
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自驾出行：自驾上海到苏州约100公里 ， 耗时2小时左右 。
高铁出行：上海站、上海虹桥站都有发往苏州的动车组列车 ， 动车全程约35分钟 ， 票价约31-40元；高铁全程约25分钟（最短23分钟） ， 票价约35-40元 ， 此为小编最为推荐的出行方式 。
时令味道
孙盛兴奥灶面馆
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地址：苏州市姑苏区方基上35
推荐理由：苏式面中的“爱马仕” ， 只有这个季节才能吃到！
这个时节的河虾最为丰腴
因此也是一年一度吃三虾面的时候
大家都知道三虾面有名
“三虾”到底是哪三样东西你知道吗？
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这家店藏在山塘街入口处
刚进门就看到几位师傅正在剥虾
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而三虾面之中最最精贵的就是虾籽
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别看它现在其貌不扬
这可是三虾面的灵魂
取虾籽比剥虾仁困难得多
需要一只只虾的用手刮下来
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取下的虾籽洗净滤掉杂质
加适量葱姜酒
慢火炒制一个半小时才能做成
一般30斤河虾只能做出半斤虾籽！
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汤汁是用虾壳熬制而成
要第一时间拌进面里才会有最好的口感！
因此 ， 拌三虾面可是是一门技术活
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这碗面连苏州当地人都要排队来吃
“虽然价格有点高
但是想到每年只有这个季节才能吃到
我狠狠心就过来吃了”
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小贴士
三虾面每年只有大约三个半月可以吃到
今年估计可以吃到8月中旬
要吃的小伙伴趁早去哦
夏季是来苏州觅食的好时节
虾籽肥虾脑红 ， 三虾面正当时
除了三虾面
带着酒酿香的枫镇大肉面
也有不少人爱吃
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枫镇大肉面的面汤加了勺酒酿 ，
汤又鲜又甜 ，
白汤配白肉 ， 清清爽爽 。
虽然现在很多面馆不分时令 ，
每季都有 ，
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