虚胖|拒做“小腹婆”!【超值团购】三伏天体内湿?每天吃点它!远离虚胖、口臭( 二 )
10斤小黄姜才能制成一盒姜汁薄饼 , 严格遵循古方的制作方法 。 添加适当比例的红糖、玉米 , 这样的薄饼 , 口感更好 , 老少皆宜 。
山药是河南焦作的铁棍山药 , 《神农本草经》说“山药以河南怀庆者良” , 认为河南焦作一带所产的山药 , 具有药用价值 , 也最滋补 。
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选用正宗的云南甘蔗榨汁做成的红糖 , 更不会用赤砂糖这种只会长胖却没有任何药用价值的糖 。
一斤真正的红糖 , 需要用15斤新鲜甘蔗榨汁 , 再经过18道手工程序才能熬制出来 。 而不是几元一斤的工厂生产白糖的废料添加色素做成的假红糖 。
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生姜和红糖 , 一个味辛一个味甘 。 中医讲“辛甘化阳” , 它们俩搭配在一起有温补阳气的作用 ,很适合阳虚、寒湿的家人 。
红糖姜汁的温热 , 可以把冬天的湿寒都赶出去 。
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多道工序 坚持不添加
将生姜、玉米、山药先细细挑选 , 把坏的差的都剔除 。 然后用清水反复沥洗 ,至少清洗5次 , 保证没有细沙 , 再端到阳光下自然晾干 , 研磨成粉 。
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加入新鲜熬制的红糖和水 ,迅速搅拌 , 直至均匀掺和在一起 。
红糖的秘密 , 是一丝清甜 , 不浓不淡 , 不寡不腻 。 既不会抢了玉米山药的原香 , 又能掩饰生姜天生的辛辣 。
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【虚胖|拒做“小腹婆”!【超值团购】三伏天体内湿?每天吃点它!远离虚胖、口臭】为了实现薄脆的口感 , 每一片都由机器定量压制 ,力度重量都能轻松把控好 。
通过压锤不断地打压 , 让红糖和姜汁通过玉米山药能很好地粘合在一起 。
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粘合好的红糖姜汁薄饼放入烤箱中 ,通过温控去掉水分 , 几个小时后即可出炉 。
玉米的香、姜汁的辛、红糖的甜、山药的鲜美杂糅其中 , 从舌尖口腔惊艳到大脑 。
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湿气排空一身轻松
很多女性都有喝姜茶的习惯 , 但是辛辣难以下咽 , 且无法坚持 。
而经过红糖生姜制作而成的玉米饼 ,简单美味!
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大姨妈来时 , 感冒时 , 胃寒时 , 随时来2片 , 非常方便 。
喝上两片红糖姜汁饼 , 小黄姜特有的香辣 , 红糖的甜蜜 , 玉米饼的醇香 , 入口温润 ,整个身体慢慢生热暖和 。
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精美盒装 , 里面另有内袋独立包装 , 小袋装更方便 , 保证在你打开它之前 , 拥有着新鲜出炉的香脆 。
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收到红糖姜汁薄饼的朋友都非常的喜欢 , “你们家的饼好薄哦非常的脆!”“ 很脆 , 而且它的姜味是我可以接受的!”
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