36氪|加拿大国民咖啡Tim Hortons终于进京，咖啡大战还没完
继获得腾讯的战略投资后 ， 加拿大国民咖啡Tim Hortons也加快了开店步伐 。
7月24日 ， Tim Hortons北京世贸天阶店和长楹天街店两店同时开业 ， 这标志着这一加拿大国民连锁咖啡品牌正式入驻北京 。
据Tims官方新闻稿透露 ， 2020年Tims咖啡计划在北京共开设20家门店 ， 在CBD以及各大商场开设标准和旗舰两种类型的门店 ， 满足不同消费者的需求 。 此外 ， 此次Tims在北京的门店还在设计和产品中融入了中国元素 ， 例如运用景泰蓝工艺将长城、京剧脸谱融入品牌的巨幅红色枫叶标识 ， 并推出京韵澳白和糖葫芦天趣球等北京店专属限定产品 。 这跟星巴克的做法颇为相似 。
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图片来自@TimHortonsCoffee
据了解 ， Tim Hortons创办于1964年 ， 是全世界仅次于星巴克的第二大连锁咖啡品牌 。 在英国权威品牌评估机构-Brand Finance 发布的“全球最有价值的 25 个餐厅品牌”排行榜中 ， Tim Hortons 更是连续多年入围 。 目前Tims在全球有近5000家门店,但其中有接近4000家都分布在加拿大各地 ， 每天可卖出500万杯咖啡 ， 是加拿大快餐行业排名第一的连锁餐厅 ， 同时也是加拿大文化的一部分 。
事实上 ， 该品牌隶属于餐饮品牌国际有限公司 Restaurant Brands International Inc.（以下简称RBI） ， 旗下拥有包括汉堡王、派派斯等历史悠久的连锁快餐品牌 。 2018年5月 ， Tims母公司RBI和笛卡尔资本集团(Cartesian Capital Group)合资成立Tims中国 ， 并于2019年2月在上海开出首家门店 。
去年12月Tims中国在接受36氪采访时曾透露 ， 未来数年内将在全国开设1500多家门店 。 经过一年的发展 ， 目前Tims已在北京、上海、杭州、大连、郑州等城市开出将近 70 家门店 。 但是对比星巴克目前在中国市场的体量 ， 其门店建设道路仍任重而道远 。
近几年 ， 瑞幸乃至喜茶、coco等茶饮品牌的入局使得中国的咖啡市场竞争异常激烈 ， 特别是新零售概念提出后 ， 能否实现数字化转型 ， 为消费者提供更便捷的服务成为了品牌生存的一次重要考核 。
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图片来自视觉中国
早在2018年 ， 星巴克就与阿里巴巴达成新零售合作协议 ， 并于2019年推出“啡快”服务 。 即消费者通过星巴克App可以进行手机提前点单并到店取货 。 本周二（7月21日） ， 星巴克宣布将“啡快”服务全面接入阿里巴巴的商业操作系统 ， 包括支付宝、淘宝、口碑和高德四大平台 ， 进一步优化了消费者线上点单的体验 。
今年5月 ， Tims中国也获得了来自腾讯的独家投资 ， 并将借助微信生态在数字化创新上进行深度探索 。 Tims中国此前接受36氪采访时曾表示：目前公司计划利用腾讯的投资进一步扩大数字基础设施建设 ， 并与腾讯合作探索在线上渠道的数字化升级 ， 同时继续加快在中国各地开设更多门店 。
【36氪|加拿大国民咖啡Tim Hortons终于进京，咖啡大战还没完】这也预示着 ， 新一轮争夺中国咖啡市场的较量正在悄悄拉开帷幕 。
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