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米粉|中国5碗“名粉”, 2碗在南方，3碗在北方，你最喜欢吃哪一碗？


米粉|中国5碗“名粉”, 2碗在南方，3碗在北方，你最喜欢吃哪一碗？
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米粉|中国5碗“名粉”, 2碗在南方，3碗在北方，你最喜欢吃哪一碗？
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【米粉|中国5碗“名粉”, 2碗在南方，3碗在北方，你最喜欢吃哪一碗？】
米粉|中国5碗“名粉”, 2碗在南方，3碗在北方，你最喜欢吃哪一碗？
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米粉|中国5碗“名粉”, 2碗在南方，3碗在北方，你最喜欢吃哪一碗？
当原本普通的米经过一系列手工工艺变成细腻滑爽的米粉 ， 它的味道似乎也随之得到了升华 。 特别是在中国的湖南、贵州、海南以及两广地区 ， 几乎没有人不爱吃粉 。 在一碗粉里 ， 人人都可以窥见神明 。
广西人为广西米粉的家喻户晓骄傲 ， 湖南人一天要嗦三顿粉 ， 贵州人觉得自己的米粉天下di一好吃 ， 各有自家板斧 ， 谁也不肯服谁 ， 答案永远也谈不拢 。
今天我们来看看最近很火的5碗粉 ， 2碗在南方 ， 3碗在北方 ， 你最喜欢吃哪一碗？
1、广西螺蛳粉作为全中国“臭名昭著”的一碗粉 ， 黑它的人不计其数 。 但是爱它的人 ， 对螺蛳粉爱得死去活来 ， 一天不吃螺蛳粉 ， 就会心神不宁 。 爱吃螺蛳粉大抵跟爱吃榴莲差不多 ， 别人都说臭 ， 自己觉得香 。
螺蛳粉以它独特的口味 ， 收获了一大波的粉丝 ， 遍布全国各地 ， 就一个连平时都不爱洗头的人 ， 都愿意花时间去煮一碗螺蛳粉 ， 可以说是最大的网红了 。 酸、辣、鲜、爽、烫 ， 五味相交融 ， 再加上味蕾炸弹这些都是无法拒绝螺蛳粉的理由 。
2、湖南常德米粉湖南人的一天 ， 从清晨的一碗热气腾腾的米粉开始 。 有人说 ， 湖南米粉看常德 ， 常德自古就有“文物之邦”的美誉 ， 山明水秀 ， 物产丰富 。 其中常德米粉就是一支享誉华夏的著名品牌 。
对于常德人 ， 圆粉才是王道 ， Q弹有嚼劲韧性足 ， 水煮不糊汤 ， 干炒不易断 。 常德米粉 ， 以鲜嫩、洁白、劲道、卫生、圆滚细长如龙须而深受人们的喜爱 。
3、东北土豆粉土豆粉 ， 一种接地气的美食  ， 简易朴实 ， 却蕴含着浓浓的美味~ 相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制 ， 最终制成了土豆粉这一新面食 。
土豆粉的魅力 ， 就是一种粉丝 ， 多种吃法 ， 火锅 ， 热炒 ， 凉拌等等~ 满足你的不同需求！ 而且它不沉淀 ， 不粘锅 ， 不浑汤~ 色泽鲜亮 ， 柔软筋颤， 滑润爽口。
4、新疆米粉米粉界有一句话， 一个十八岁的新疆妹子， 吃过的米粉没有一吨， 也有半吨， 所以新疆炒米粉到底有什么魅力？
新疆的炒米粉与其他地区的炒粉还是有很大差别的 ， 它主要分为鸡拌和牛拌两大类 ， 是新疆特有的风格 。 酱味香浓 ， 香辣十足 ， 这味道尝过一次 ， 就很难再忘掉了！味道可以有微辣、中辣、爆辣 ， 汤汁颜色浓郁 。
5、东北粉耗子最近还有一种特别火的网红粉 ， 那就是东北粉耗子 。 东北粉耗子是来自东北一种粗米粉 ， 一开始流行是因为韩国的一些大胃王在直播中吃了这种粉耗子 。


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