江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

吃货|走街串巷，就为了喝这口久违的牛肉汤( 二 )


吃货|走街串巷，就为了喝这口久违的牛肉汤
本文插图
吃货|走街串巷，就为了喝这口久违的牛肉汤
本文插图
顾客点完后 ， 每一碗汤都再进行单小锅烩制 ， 虽然增加了成本 ， 降低了出餐速度 ， 但是汤的味道会更加鲜美 。
吃货|走街串巷，就为了喝这口久违的牛肉汤
本文插图
每碗汤都有约50克牛腱肉 ， 切得薄薄的 ， 香醇美味 。 牛肉汤底的木耳 ， 黄花菜 ， 自制焦丸等 ， 都非常有味 ， 再配上店里的烧饼夹肉 ， 一口满足 。
吃货|走街串巷，就为了喝这口久违的牛肉汤
本文插图
吃货|走街串巷，就为了喝这口久违的牛肉汤
本文插图
再来一杯柠檬养乐多、椰汁西米露或者精酿小米酒 ， 别提有多惬意了 。


推荐阅读


上一篇：烹饪|?夏天做吐司面包，气温高，发得快，第一步对了面包更柔软不发酸

下一篇：烹饪|两味特色茄子有荤有素不油炸味道鲜香滑软特下饭分享制做技巧方法