茅台葡萄酒|茅台葡萄酒两款产品斩获?第11届亚洲葡萄酒质量大赛大金奖
中华网酒业讯 2020年7月18日-19日 , 第11届(2020)亚洲葡萄酒质量大赛在四川成都由线上、线下同步启动 。通过大赛章程 , 对来自世界各地的葡萄酒、果酒及其蒸馏酒进行质量评定 , 最终评选出大金奖8个 , 金奖63个 , 消费金奖34个 , 银奖147个 。大金奖名单中 , 消费者较为熟知的茅台葡萄酒两款代表产品、张裕和中粮长城代表产品分别在列 。
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本次大赛为西北农林科技大学葡萄酒学院、中国葡萄酒产业技术研究院、宁夏大学葡萄酒学院、新疆农业大学葡萄酒学院、新西兰林肯大学葡萄酒、食品与分子生物科学学院联合指导 , 全球葡萄酒高校联合打造的专业赛事 。比赛及颁奖过程全部通过网络直播 , 观看人数突破30万人次 。
来自国内外14位全球葡萄酒高等院校推荐评委和国际国内知名酒评家 , 以全球葡萄酒高校关于葡萄酒感官质量特征分析研究标准为基准 , 对葡萄酒的外观、香气、味道、回味等进行专业分析 , 给予专业评定 。30位大众评委对大赛酒样进行分组盲品 , 分别按照非常喜欢、喜欢、比较喜欢、一般、不喜欢等五个选项进行打分 , 评选出得分在前30名的酒品作为消费金奖 。值得注意的是 , 今年的最大亮点是增加了大众评审团 , 将选择权交给市场 , 30位来自全国的葡萄酒消费者与14位专家同台盲评 , 引起行业关注 。
【茅台葡萄酒|茅台葡萄酒两款产品斩获?第11届亚洲葡萄酒质量大赛大金奖】据悉 , 作为中国第一个国际葡萄酒赛事 , 创办16年来 , 为促进亚洲葡萄酒产业的发展 , 加强国际交流与合作 , 提高葡萄酒产区、葡萄酒品牌知名度做出了卓越的贡献 。本届大赛高校联动 , 名优举荐 , 评选流程独具特色 , 既有学院派严谨作风 , 又有高校的热情和活力 。
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