江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

冬瓜|打豆浆我家不用黄豆，它蛋白质是牛奶的12倍，又香又浓豆腥味小


冬瓜|打豆浆我家不用黄豆，它蛋白质是牛奶的12倍，又香又浓豆腥味小
文章图片
冬瓜|打豆浆我家不用黄豆，它蛋白质是牛奶的12倍，又香又浓豆腥味小
文章图片
冬瓜|打豆浆我家不用黄豆，它蛋白质是牛奶的12倍，又香又浓豆腥味小
文章图片
冬瓜|打豆浆我家不用黄豆，它蛋白质是牛奶的12倍，又香又浓豆腥味小
文章图片
冬瓜|打豆浆我家不用黄豆，它蛋白质是牛奶的12倍，又香又浓豆腥味小
文章图片
冬瓜|打豆浆我家不用黄豆，它蛋白质是牛奶的12倍，又香又浓豆腥味小
文章图片
冬瓜|打豆浆我家不用黄豆，它蛋白质是牛奶的12倍，又香又浓豆腥味小

中国人习惯早餐来一杯豆浆 ， 豆浆中含有丰富的植物蛋白 ， 被人们亲切地称为“植物奶牛” ， 对于乳糖不耐受的人群来说是除了牛奶以外补充蛋白质的最佳食材 。 大部分人打豆浆喜欢用黄豆 ， 其实还有一种豆常常被人忽视 ， 它就是黑豆 。 市面上的黑豆一般有两种 ， 去皮后有的里面是黄色 ， 有的里面是绿色 。 绿色的被称为青仁黑豆也叫做绿心黑豆 。 这种豆子外皮是黑色的 ， 豆仁是绿色的 ， 含有丰富的营养成分 ， 从营养学角度来讲 ， 这种黑豆具有高蛋白、低热量的特性 。
其中蛋白质的含量达到40%左右 ， 相当于肉类的2倍 ， 鸡蛋的2倍 ， 牛奶的12倍 。 并含有丰富的钙、磷、铁、锌、铜、锰等15种人体所需的微量元素和矿物质 ， 具有抗衰老、明目乌发、补肾健脾、延年益寿等功效 。
【冬瓜|打豆浆我家不用黄豆，它蛋白质是牛奶的12倍，又香又浓豆腥味小】
青仁黑豆 ， 是一种药食两用的食材 ， 药用价值较高 ， 用来做豆浆 ， 豆腥味非常小 。 青仁黑豆比黄仁黑豆含有更多的大豆异黄酮 ， 大豆异黄酮是一种类雌性激素 ， 具有美容养颜、补肾、促排卵促进受孕的作用 。
黑豆皮为黑色 ， 含有花青素 ， 花青素是很好的抗氧化剂来源 ， 能清除体内自由基 ， 尤其是在胃的酸性环境下 ， 抗氧化效果好 ， 养颜美容 ， 增加肠胃蠕动 。 黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂 ， 能清除体内自由基 ， 减少皮肤皱纹 ， 保持青春健美 。
初识青仁黑豆 ， 还得从我的小姨说起 ， 小姨年轻时是出了名的美人坯子 ， 现在50岁看起来也就30来岁的容貌 ， 没有一根白头发 ， 皱纹也好少 ， 每次看到小姨总感觉岁月对小姨太眷顾了 ， 让我们羡慕不已 。
小姨平常很注意保养 ， 生活中黑色的食物是她的最爱 ， 每天一杯黑豆浆是她坚持了15年的习惯 。 每次问她保养的秘籍 ， 她总会说吃健康的食物 ， 不熬夜 ， 早点睡 ， 并向我推荐了青仁黑豆和黑芝麻这两种食材 ， 并强调 ， 贵在坚持每天吃 ， 三天打鱼两天晒网是不行的 。 爱美的女性朋友赶紧行动起来吧 ， 平常打豆浆别总用黄豆 ， 用这种青仁黑豆营养价值更高 。 每天喝一点让我们越喝越年轻 ， 越喝越美丽 。
【核桃黑豆浆】
准备食材：黑豆30克 ， 核桃2个 ， 大红枣2个 ， 冰糖15克 ， 清水1升
制作步骤：
将所有的主食材准备好 ， 青仁黑豆30克 ， 大红枣2个 ， 核桃2个 ， 土冰糖一块 。
青仁黑豆用清水冲洗干净 ， 放入纯净水浸泡一个晚上 ， 夏天放入冰箱冷藏浸泡 。


推荐阅读


上一篇：kpl|KPL职业选手的手速有多快？选手第一视角曝光，换装根本看不清

下一篇：苋菜|这菜可真是“一宝”，夏天吃最好，补血养血，女人老人吃最好！