紫薯|早起给家人做早餐，30分钟端上桌，网友：真丰盛，好想来蹭饭
【紫薯|早起给家人做早餐，30分钟端上桌，网友：真丰盛，好想来蹭饭】
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结婚生子之后 ， 对生活感悟不多 ， 唯一的觉悟就是下厨是必经之路 ， 早学、晚学 ， 早晚都要学 ， 前几年做饭还只是追求好吃就行 ， 这两年对自己要求多了一些 ， 除了好吃也得有颜值 ， 营养的搭配、荤素的搭配 ， 季节的搭配这都是学问 ， 厨房也是学无止境的地方 ， 简单的家常便饭 ， 你也可以做的不一样 。
早餐 ， 武汉这边是比较喜欢在外面吃 ， 因为早餐的品种也很多 ， 热干面、豆皮、煎包、水饺、烧麦、油饼、面窝、糯米鸡……认真扒拉一下 ， 一个月不重样都可以 ， 这么丰富谁还愿意在家做 ， 今年上半年算是彻底打破了大家去外面吃早餐的习惯 ， 家家自己做 ， 听说有的人面粉都嚯嚯了几十斤 ， 慢慢的现在倒也习惯了在家吃早餐 ， 像我家一直都自己做 。
自己在家做早餐 ， 也不需要花很长时间 ， 有些食材你可以提前准备好 ， 第二天花半个小时搞定 ， 很省心 ， 现在买食材很方便 ， 中式、西式早餐随你喜欢 ， 想吃啥吃啥 ， 多舒服 ， 我家今天的早餐 ， 藜麦粥、紫薯花卷、煮玉米、厚蛋烧、咸蛋炒苦瓜、冬枣 ， 品种还是很多的 ， 晒圈大家都说 ， 这早餐真丰盛 ， 好想去你家蹭饭 ， 其实 ， 这些就花了30分钟 ， 不用早起也不用赶时间 ， 还被羡慕的不行 。
【三色藜麦粥】电饭锅预定好时间 ， 第二天早上打开直接吃 ， 一点儿都不耽误 ， 夏天就提前一两个小时煮好 ， 吃的时候温度正好 ， 冬天就预定到起床的时间 ， 热乎乎的暖和 ， 小米粥、杂粮粥养胃特好 ， 推荐你试试 。
【紫薯花卷、煮玉米】花卷、馒头、包子这些都是头天晚上准备好 ， 第二天早上蒸热就好 ， 十分钟搞定的事儿 ， 玉米顺便一起煮了 ， 还有鸡蛋也可以一起煮 ， 紫薯花卷可以用紫薯粉做也可以买紫薯蒸熟后加到面粉里面 ， 怎么方便怎么来 ， 看你喜欢 。
【厚蛋烧】家里有个平底锅就能做 ， 鸡蛋液里面加适量的水淀粉混合均匀 ， 锅烧热后刷一层薄油 ， 倒一层蛋液 ， 表面凝固后卷到一边继续倒鸡蛋液 ， 蛋液凝固后继续卷起来 ， 最后鸡蛋一层一层越卷越厚 ， 盛出来切小块摆在盘子里（蛋液里面加水淀粉是为了增加鸡蛋的韧性 ， 以免破掉 ， 蛋液里还可以加火腿丁、蔬菜末增加口感） 。
【咸蛋炒苦瓜】夏天吃苦瓜是很清热的 ， 无奈好多人怕苦 ， 那你不妨试试我这个做法 ， 咸蛋切碎先用油把蛋黄炒散 ， 再倒入切成薄片的苦瓜炒熟 ， 出锅前加点白醋提味（少许的白醋 ， 菜里面吃不出酸味） 。
【冬枣】除了蔬菜 ， 每天也需要吃水果来补充各种维生素 ， 当季的水果 ， 上新的水果都是不错的选择（水果里面的维生素蔬菜替代不了 ， 所以 ， 水果和蔬菜都要吃） 。
早餐 ， 在家吃也很方便 ， 只要你提前准备好 ， 第二天真的不用早起更不需要赶时间 ， 30分钟也可以做一桌很丰盛的早餐 ， 慢慢习惯了就会更快 ， 比在外面吃舒服 ， 还省钱 ， 哈哈 。
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