猪好多网|7月21日猪评:消费疲软,生猪产能恢复,便宜猪肉回归有希望了?


据猪好多数据监测显示 , 今日全国外三元生猪均价为37.47元/公斤 , 较昨日下跌0.09元/公斤 , 较上周下跌0.71元/公斤 , 较上月上涨3.22元/公斤 。 较之前5月17日的阶段性低点上涨10.97元/公斤 , 涨幅为41.4% , 目前养殖利润仍处高位 。
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从各省市来看 , 今日山西省猪价不变 , 上涨省市只有7个 , 上涨最明显的是宁夏 , 较昨日上涨0.35元/公斤;另外23个省市均为下跌态势 , 其中下跌最猛的省市是海南省 , 较昨日下跌0.38元/公斤 , 不过海南依然首当其冲为全国猪价最高 , 价格为41.63元/公斤 。 整体来看 , 今日生猪均价有小幅下跌 , 下跌范围再次扩大 , 下跌省市主要集中在东北、华北、华南3地区 。
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在生猪价格持续下跌的情况下 , 猪肉价格目前依旧处于高位 。 据农业农村部监测显示 , 上周猪肉价格为24.3元/斤 , 环比上涨3.6% 。 高价猪肉使得居民购买意愿大大降低 , 导致消费尤为疲软 。
在需求疲软情况下 , 不少屠宰企业加工利润已出现负值现象 , 为了减少亏损 , 目前主要以消耗冻肉库存为主 , 也有减量或停工操作 , 全国开工率持续维持在低位区域 , 导致猪肉市场需求较往年同期大幅下跌 。 这一波猪价下跌 , 便宜猪肉回归有希望了吗?
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综合来分析 , 影响后续生猪价格的因素或者说猪价上涨的阻力主要有两个:
一是生猪供应或进一步增加 。 据悉 , 2019年7月能繁母猪存栏量降至低位 , 8月开始持续上涨 。 推算到生猪出栏 , 在刨除新冠导致的配种、补栏影响之外 , 7月份国内生猪总出栏量开始上涨 。 除此之外 , 南方一批集中补栏的二次育肥正常需在7月中下旬出栏 , 供应紧张状况或缓解 , 下半年生猪供应或持续增加 。
二是各地生猪产能的恢复 。 当前集团化猪场和规模化猪场在不断的扩大规模 , 主要还是借助各地的政策 , 来对当地的养猪产业进行布局 , 此前一些地方小型集团也就借势开始大面积发展 。 规模场扩建散养户也没闲着 , 复养、补栏都在有条不紊得进行着 。 而上半年增加的产能到下半年将会释放出来 , 猪肉市场供应也将会进一步增加 , 而这会对猪价上涨就形成了一定的抑制 。
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按照当前的局面来看 , 由于近期南方雨水导致生猪产能损失 , 若七月份下旬降水持续 , 南方生猪产能或进一步减少 , 预计猪周期高盈利持续时间或超预期 。 在生猪供给小幅增加的情况下 , 我们预计本周猪价维持弱势运行态势为主 。 但由于短时间内生猪供应偏紧的局面不会有太大的改变 , 尤其是标猪供应严重不足 , 因此 , 猪价短期出现明显下调的概率不大 。
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