中国国家品牌网|为地沟油道歉，值得原谅吗？，“惯犯”小龙坎
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随着小龙坎事件的曝光以及315晚会的披露 ， 围绕食品安全问题出现数条热点新闻 。
消费者终于找到自己肠胃不好的原因 ， 原来自己最喜欢的火锅是地沟油调制出来的香味 ， 自己最爱去的那家面包店一直在出售过期面包 。
品牌方第一时间道歉 。
那么问题来了 ， 不到两年时间 ， 使用整整2吨地沟油 ， 你会原谅品牌方“小龙坎”吗？
事情始末如下 ， 2020年6月末 ， 裁判文书网公布了一则判决书让人惊掉了下巴 。
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据中国裁判文书网发布的刑事判决书显示——
榆林市榆阳区小龙坎老火锅店”开设于2016年11月 ， 2017年2月正式营业 。 2017年5月至7月 ， 已离职厨师实名举报苏某指使采购参与生产600斤地沟油 ， 厨师参与生产400斤地沟油；2018年8月14日至2019年4月26日 ， 苏某又指使采购、厨师加工地沟油3963斤 。 2019年4月 ， 陕西省榆林市榆阳区法院一审认为 ， 苏某涛等5人在生产、销售的食品中参入有毒、有害的非食品原料 ， 触犯《中华人民共和国刑法》 ， 构成生产、销售有毒、有害食品罪 ， 分别判处有期徒刑10个月到2年4个月不等 ， 并处罚金2万元到17万元 。 其中 ， 火锅店法定代表人、老板苏某涛被判有期徒刑2年4个月 ， 处罚金17万元 。随着自媒体的披露 ， 官方媒体的转发 ， 这才将早已经尘埃落地的地沟油案直接曝光于众 ， 而知名火锅品牌小龙坎“第一时间”发表声明 。 （请注意2吨地沟油事件发生在2019年）
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图片来源：小龙坎官方微博（目前已经关闭评论）
7月13日 ， 成都小龙坎餐饮管理有限公司在其官方微博发布声明称 ， 对餐厅出现的食品安全问题“深感自责并诚挚道歉” 。
随后 ， 我尝试拨打了这条专线 ， 问询小龙坎对此事件的处理方式 ， 负责接听的男士表示 ， 早在去年小龙坎就已经终止了与榆林这家门店的合作 。
值得注意的是这并不是知名火锅品牌“小龙坎”第一次为食品安全问题发表声明 。
早在2018年5月 ， 某短视频平台就曾曝光小龙坎在长春、南昌、哈尔滨3地的加盟店后厨存在“老油循环使用”等食品安全问题 。
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图片来源：澎湃新闻
视频中 ， 小龙坎吉林长春欧亚店的工作人员将客人吃剩的锅拿回后厨后 ， 直接把锅底油沥在一个大桶子里 ， 对火锅油回收利用 ， 据工作人员介绍 ， “重新炼一下”后 ， “透红透红”的“口水油”就能再次上桌 。
同样第一时间 ， 成都小龙坎餐饮管理有限公司连发两条声明 ， 回应称
“被曝光的3家店铺立即停业自查 ， 并邀请政府主管部门监督检查 ， 同时公司承诺 ， 将对所有门店加强监管 ， 要求全国所有门店坚决使用一次性油 ， 此事件进展将第一时间向公众通报 。 ”回顾两起事件的经过 ， 发表声明如出一辙 。
【中国国家品牌网|为地沟油道歉，值得原谅吗？，“惯犯”小龙坎】更有意思的是 ， 当我询问小龙坎吉林长春店被曝光后 ， 要求全国所有门店坚决使用一次性油 ， 为何同一时期小龙坎榆林店还在顶风作案“老油” ， 小龙坎《声明》所谓的“加强监管”究竟有没有效果？
小龙坎24小时食品安全总经理匆匆回应“目前尚未接到任何食品安全方面的投诉”热线那头就传来了盲音 。
随着官媒后续的曝光 ， 消费者接力的传递 ， 让我们看到了无论是各级政府、媒体 ， 还是广大消费者 ， 对食品安全的重视都已经回归到“民以食为天”的根本上了 ， 对有毒有害食品的担心、承受已经到了忍无可忍的地步 。
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