抗癌力|小测试:夏日水果中的抗癌秘笈知多少
炎炎夏日 , 大地冒着热气 , 就连空气也是热烘烘的 。 在这样的日子里 , 来几口水当当的水果 , 解燥又清凉 , 听起来是不是要咽咽口水了呢?
西瓜、哈密瓜、芒果、火龙果、香蕉、蜜桃、猕猴桃、柚子、葡萄等 , 都是当季非常“旺”的水果 。
那么 , 对于肿瘤患者来说 , 该怎么吃水果 , 才是健康的呢?
首先 , 我们先做一个小测试 , 看看你吃水果是不是吃对了呢 。
吃水果
小测试
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你一定会有很大的收获
1.你吃水果专挑甜的吗?越甜越喜欢?
A.不是
B.适中
C.是
2.在普通的一天里面 , 你吃水果的份量是?
A.200g~300g
B.100g~200g
C.不吃或300g以上
3.考虑一下过去一周你吃过的水果 , 你选择的种类是多还是少?
A.7种及以上且种类越多越好
B.3种~6种
C.少于3种
4.想想你的饮食中有多少水果、蔬菜、全麦和豆类食物 , 你是不是?
A.通常水果、蔬菜、全麦和豆类食物占盘子的2/3及以上 , 瘦肉占1/3或者更少
B.每星期至少吃5次红肉或者加工过的肉 , 水果等其他食物占比较少
C.用餐时 , 一定要包括大量红肉或者加工过的肉类 , 水果等其他食物占比非常少
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图片来源:图虫网
小提示:
一份水果150g(350KJ)约等于:
1个中等大小的苹果、香蕉、橘子、梨;
2个小型的杏子、猕猴桃、李子;
一杯切碎的水果或者水果罐头(不含糖);
125ml(?杯)果汁(不加糖);
30g干果(例如:4个杏干 , ?汤匙葡萄干) 。
答案解析
如果你的答案都是或者大部分是A:
那么恭喜你哦 , 你吃水果的饮食结构很健康!你选择的水果不是都要甜度非常高的水果 , 份量合适、具有多样性 。
并且 , 整个植物类食物(水果、蔬菜、谷物、豆类食物等)在饮食结构中的占比较多 , 这样吃水果非常健康 。
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如果你的选择大部分是B:
那么你吃水果的饮食结构还不错 , 但是还是可以改善哦 。
例如如果你每天只吃一种水果 , 可以再多选择一些其他种类的水果 , 也一样可口哦;
如果你又想多吃一块红肉 , 不防尝试把筷子挪去植物类食物那边 。 因为研究表明 , 多吃植物类食物 , 患癌风险会降低哦 。
如果你的选择C比较多:
那么你吃水果的饮食结构不太健康哦 , 要做一些改变了 , 这个测试就是个好的开始哦 , 尽量向A、B的吃水果习惯靠近吧 。
吃水果的健康秘笈
那么接下来 , 互助君就来告诉大家吃水果吃得健康的秘诀~
一、
首先 , 要注意别踩下面这个“坑”:
“肿瘤患者吃水果越多越好?”
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要知道 , 按中医的说法 , 大多数的水果偏寒凉 , 比如西瓜、梨、猕猴桃、香蕉等 。 如果觅友们常吃这些水果 , 容易出现大便不成形、腹泻、腹痛等情况 。
当然 , 如果有便秘症状的觅友们 , 倒是可以适当增加一些水果的摄入 , 如香蕉、猕猴桃等 , 利于通便 。
但最好的补充维生素、纤维素的办法 , 还是多吃蔬菜和粗粮 。
并且 , 大多数水果含糖量也较高 , 如苹果、梨、西瓜、荔枝、桂圆等 。 瑞典的一项科学研究表明 , 过多摄入糖分 , 会增加患某些癌症的风险(1) 。
因此 , 水果并不是吃得越多越好 。
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