极果网|这电饭煲宝妈爱了！一煮、二沥、三蒸，轻松煮出健康脱糖饭
本文由极果体验师Rose原创
作为一名全职妈妈 ， 我十分注重家人的饮食 ， 孩子现在正是长身体的时候 ， 所以我会格外关注食物的营养成分 ， 尽量为孩子选择低糖高蛋白的食品 。 即便是每天都要吃的普普通通的米饭 ， 也要想方设法使它们更加美味和健康 。
正好看到了美的低糖电饭煲MB-40LS06 ， 使我眼前一亮 ， 它特有的沥糖功能可以说正好符合我这方面的需求 。 那么美的低糖电饭煲MB-40LS06做出来的米饭究竟如何呢？就让我来试一试吧 。
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外观高级 ， 符合颜值控审美
打开包装盒的一瞬间 ， 马上被它高级的颜色吸引 ， 略带轻奢感的金色 ， 做工精良 ， 符合我这个颜值控的审美 。 它配备了量杯、饭勺、汤勺、电源线、说明书 。
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看一下细节做工 ， 质感很棒 。
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打开锅盖 ， 里面是聚能釜内锅和沥糖釜 。
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独特的沥糖釜设计 ， 可以沥去多余糖分 ， 最大限度保留大米的营养 。
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可拆卸盖板 ， 试了一下 ， 很好拆卸 ， 清洗起来十分方便 。
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做份低糖饭需要几步？
电饭煲拿到手便迫不及待想做一次低糖饭了 。 用量杯称好需要的大米 ， 一量杯大概可以做出两碗米饭 。 倒入大米 ， 淘洗干净 。
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制作低糖饭需要把淘洗干净的大米平铺在沥糖釜的底部 ， 再把沥糖釜放在内锅里 。 然后根据米量倒入水 ， 水量可以参照沥糖釜上相对应的水位线 。
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盖上锅盖 ， 按“低糖饭”按键 ， 开始烹饪 。
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煮低糖饭的原理是什么？
制作营养低糖饭的秘诀就在于“低糖三部曲”的烹饪过程了 ， 即所谓“一煮、二沥、三蒸” 。 一是“煮”：大火沸腾 ， 沂出淀粉 ， 使米饭粒粒饱满口感好；二是“沥”：百孔沥糖 ， 水流循环30次 ， 脱糖冲刷；三是“蒸”：恒温焖熟 ， 蒸汽均匀加热 ， 让米饭蒸透保留原有营养 。 正是这独具匠心的产品设计 ， 科学精细的烹饪过程 ， 成就了低糖饭的营养奥秘 。
制作低糖饭需要40分钟 ， 时间到 ， 米饭蒸好了 。 打开盖子看看 ， 颗粒饱满 ， 有淡淡的米香飘来 ， 十分诱人啊 。
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