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超意生活|疫情来了不可怕，多吃这几样，增加营养，身体壮

进入伏天 ， 乌鲁木齐人遇到的第一件大事那就是————疫情来了 。
它悄无声息地来了 ， 平静的生活一下子被打乱了 。 好在政府部门的大力协作 ， 很快就恢复到了平常的生活状态 ， 不得不说我们的党 ， 我们的政府是最棒的 。
疫情期间我们能做的就是自律 。 不扎堆 ， 不聚众 ， 勤洗手 ， 戴口罩 。 做到这些的同时 ， 调整个人的饮食也是非常重要的 ， 一定要注意食物的多样化 ， 保证充足的营养 ， 才能提高免疫力和抵抗力 ， 更好的对抗疾病入侵 。
今天我分享的是：疫情来了不可怕 ， 多吃这几样 ， 增加营养身体壮 。 一起来看看吧 。
1 ， 荤素合理搭配 。
酱牛肉拌黄瓜：
极其简单的一道菜 ， 牛肉它有比较高质量的蛋白质 ， 黄瓜维生素含量高 。
是不错的一道菜 ， 而且做法还简单 。
黄瓜拍碎 ， 酱牛肉切片 。 调好蒜汁芝麻酱 ， 浇上就好 。
苦瓜有清热消暑、养血益气、滋肝明目的功效 ， 还能保护心脏、促进食欲 ， 夏天吃苦瓜是最适合的 。
苦瓜清洗干净 ， 纵向对半切开 ， 拿把勺子把苦瓜瓤挖干净切片 ， 泡入盐水10分钟后焯水装盘 ， （瓤要彻底挖干净 ， 然后泡入盐水会有效去掉苦味）
放上蒜蓉 ， 喜欢吃辣的可放辣椒面 ， 泼上热油 ， 一点盐 ， 两勺味极鲜 ， 一勺醋 ， 适量白糖搅拌均匀 ， 装盘 。
疫情期间出门少 ， 活动量也少 ， 因此消化功能相对减弱 ， 在饮食上尽量吃点好消化的少油食物 。 蒸菜 ， 蒸包一类就相当不错 。 就是平常也是十分值得推荐的 。
清蒸金针菇：
金针菇洗净撕成小朵 ， 放入盘中 ， 放蒜蓉辣椒圈 ， 酱油 ， 醋 ， 耗油调好料汁倒入 ， 上锅蒸8分钟 ， 撒上香菜 。 好吃 。
素馅 ， 肉馅都好吃 。 提前发好面 ， 调上自己喜欢的馅料 ， 包好 ， 上蒸锅 ， 就做等包子出锅了 。
每天摄入适量的高蛋白食物 ， 可以提高自身的抵抗力 ， 从而远离病毒 。
溜鱼片：
鱼是大家公认的一道健康食材 ， 它含有丰富的蛋白质 ， 而且几乎没有脂肪 ， 疫情期间适当吃鱼 ， 能增强体质和免疫力 。
溜鱼的做法有好多种 ， 家常的 ， 最简单的看这里：
处理干净的鱼切片 ， 放料酒 ， 盐 ， 抓均入味 ， 再放蛋清 ， 淀粉腌制20分钟 。
腌好的鱼片 ， 下开水中焯水 ， 这里一定是大火哦 ， 鱼片定型捞出备用 。
热锅凉油 ， 下葱 ， 蒜爆香 ， 放青椒翻炒 ， 然后下去鱼片 ， 加料酒 ， 盐翻炒均匀 ， 勾芡出锅 。
豆制品是富含高蛋白和高钙的食品 。 多吃豆制品有健脾益气 ， 清热解毒的作用 ， 最主要的是它能抑制肿瘤 ， 抗衰老 。 是日常生活中的绝美食材 。 早餐喝上一杯 ， 即增加了营养 ， 又舒服养胃 。
黄豆提前泡好 ， 按豆浆机的说明 ， 倒入黄豆 ， 加好水 ， 按豆浆健就坐等豆浆上桌了 。
我是博味入疆 。 感谢您来阅读我的文章 。 茫茫人海 ， 遇见就是缘分 。 如果喜欢就关注+点赞吧 。 前进的路上我们一同前行 。 #7月吃什么##吃在新疆#


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