洋芋|贵阳人这些奇葩行为,令人迷惑!
常年在互联网冲浪,
总会遇见很多奇葩的、
令人迷惑的行为或现象。
这些“迷惑行为”
既满足了吃瓜群众的猎奇心理,
也成了生活中的一注强力开心剂。
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比如:遍地梧桐和银杏的贵阳,
市树是香樟。
网友:???
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其实,
只要在贵阳转一转或待一段时间,
就能收获无数好玩的梗。
贵阳人行为迷惑大赏,
一起来看一看,乐一乐!
1、当你问一个本地人:贵阳有什么好吃的?
他大概率会摇摇手:贵阳哪有好吃的哦?
然后加入排队大军,只为吃个丝娃娃、糯米饭或是一碗牛肉粉。
不知何时开始,队伍长度成为了检验美食的标准,就算是藏在咔咔角角里的苍蝇馆,也能被好吃的贵阳人围得水泄不通。
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摄/卢勇
2、所以,贵阳人为什么热衷于排队?
排队盛况,贵阳街头永不落幕的风景!
买个月饼,排队!吃个丝娃娃、排队!吃碗面,排队!吃碗粉,排队!吃个火锅,排队!挤个公交车,还是要排队!
所以,也别问贵阳人为什么爱排队,除了爱打翁堆凑热闹外,这也是贵阳人素质越来越高的体现。当然,还有就是,人太多了,做什么事都需要排队。
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摄/卢勇
3、贵阳人对鸡到底有什么样的执着?
一个最简单的答案:没有一只鸡能活着离开贵阳!
俗话说得好,兔不入蜀,犬不出关,两广虫子不肯放,走地鸡不进贵阳。
一只鸡,在贵阳有辣子鸡、干锅鸡、柴火鸡、尖椒鸡、手撕鸡、烤鸡、炸鸡、炖鸡等等无数种“死法”,每一种都对得起它们的鸡命。
贵阳,是鸡的地狱;贵阳人,是鸡最大的克星。
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4、贵阳人最喜欢吃什么?
贵阳人对洋芋可以喜欢到什么程度呢?炸洋芋、炒洋芋、烤洋芋、卤洋芋、蛋包洋芋、洋芋片、洋芋丝、洋芋泥、洋芋坨坨、洋芋饭、酸菜洋芋等等变着花样吃。
光吃洋芋不过瘾,还要把人家蒸熟、压成泥、加上面粉做成洋芋粑,再下油锅炸至金黄,最后配上甜面酱或辣椒面、折耳根辣椒水、酸萝卜等佐料,简直是贵阳人一辈子都割舍不掉的美食。
所以,作为一颗人见人爱的洋芋,想要在贵阳生存下去,几乎不可能。“芋生”,真的太难了!
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5、贵阳人不识好,就爱吃野草。
让外地人闻之色变的折耳根,是众人眼中世界上最难吃的菜(ye cao gen)没有之一,但它却是贵阳人的最爱。
吃烧烤要放折耳根,吃炸洋芋要放折耳根,吃丝娃娃、豆腐圆子、恋爱豆腐果等等也都要放折耳根,它不仅可以凉拌,还可以炒腊肉,甚至还能煮火锅……
总之,将折耳根吃出花来,就是贵阳人民对折耳根最大的尊重!
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6、相比米饭,粉和面在贵阳更有存在感。
哪个贵阳人不隔两天就吃碗粉和面啊?不仅早上吃、中午吃、晚上吃甚至宵夜也能吃。
老素粉、牛肉粉、羊肉粉、肠旺面、开水面、豆花面等等,虽不是什么山珍海味,却能牢牢牵住贵阳人的胃。
无论你是开奔驰还是背 LV 的,在贵阳粉面面前都是毫无“自尊”可言。
至于那些不理解为何贵阳人对粉和面如此痴迷的人,恐怕是不知道什么是真正的真香定律。
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7、贵阳人居然吃凉拌鸡血!
前面说过,没有一只鸡能活者离开贵阳。自然,也没有一滴鸡血能在贵阳白白流淌。
南京鸭血粉丝汤名满天下,平时大家吃火锅也会点个鸭血、猪血旺什么的,鸡血真的真的很少有人吃。
但贵阳人就不一样了,不止吃鸡血,而且还吃生的。凉拌鸡血,这种让无数外地人难以接受的吃法,贵阳人却蜜汁喜欢。
色彩艳丽、酸辣 Q 弹的凉拌鸡血,被贵阳人搅拌、吮吸、咀嚼、吞咽,然后再来一口。最后还劝目瞪口呆的外地盆友:“来,你也搞口试哈嘛。”
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图源/黔美食报
8、花溪、白云咋啦?不是贵阳啊?
贵阳人不排外,但城市内部一直存在鄙视链。
在老贵阳人心中:喷水池,宇宙核心。出了两城区,就是乡下。过了太慈桥,也叫贵阳?
于是花溪的说自己是花溪人,白云的说自己是白云人,小河的说自己是小河人,就连去一趟市中心都说是去贵阳……
贵阳六区三县一市,各区域的鄙视链不仅撑起了贵阳的房价,也间接地撑起了这座城市。
不过三十年河东,三十年河西,今天你对我爱理不理,明天我的房价让你高攀不起。
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