冷链运输|冷链断链难题河南咋出招破解?专家、学者给出意见( 二 )
李鹏分析认为 , 全省现有冷库容量与快速增长的冷链服务需求相比存在较大缺口 , 主要表现为存储型冷库多、流通型冷库少;销地冷库多、产地冷库少;部分冷藏冷库功能定位与市场需求不符 , 供需严重不匹配 , 造成资源浪费;现有冷库以平堆库为主 , 自动化立体库稀缺等 。
于晓胜也提出 , 目前全省鲜活农产品冷链流通率低、腐损率高等问题依然较为突出 , 70%以上果蔬不进行预冷就进入了流通环节 , 损耗严重 。
针对鲜切花、果蔬等农产品“最后一公里”断链严重问题 , 企业家、专家、学者纷纷给出了建设性意见 。
李鹏建议 , 行业协会和龙头企业要带头推行国家关于冷链物流的各类强制标准 , 同时加强研究制定和推广一批冷链物流技术标准和操作规范 , 着力解决标准体系不健全、不完善造成的“断链”现象 。
于晓胜则提出 , 冷链物流发展的着力点应在农产品市场 。 河南全省规模以上农产品物流园区和批发市场总量超过了130个 。 目前约七成农产品仍经由批发市场分销 , 农产品市场仍然是农产品流通的主渠道 。
据此 , 于晓胜建议 , 智慧新农批的建设势在必行 , 这就要推动数字化、标准化管理 , 实现全程监控 , 建立一体化产业链等 。
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