总要离别|不用水和油,做老人孩子都爱的奶香小零食!一口一个太香了!
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不用水和油 , 做老人孩子都爱的奶香小零食!一口一个太香了!爱生活爱美食 , 还在为吃什么而发愁吗?别着急 , 今天给大家介绍一道奶香小零食 。
牛奶中加入三克酵母搅拌均匀备用 , 放了150克面粉 , 放入30克白糖 , 一边加牛奶一边搅拌 , 要稍微干一点 。 面粉搅成絮状后用手揉成光滑的面团 。 然后把面团放入热水蒸锅中 , 不用开火 , 大约发酵一个半小时 , 发酵至两倍大就可以了 。 在案板上撒一层面粉 , 拿出发酵好的面团揉出里面的气泡 。
用擀面杖擀开 , 然后切成条 , 再把条搓一下 , 切成小块 。 取一个平底锅放入小面团 , 用放油开中小火加热 , 先不要翻动 , 大约两分钟后底部颜色变深后开始翻炒 , 保持中小火大约要翻炒8分钟 , 翻炒至面团体积变大 , 表面带有角色就可以关火了 。
【总要离别|不用水和油,做老人孩子都爱的奶香小零食!一口一个太香了!】做小馒头的面团不需要完全发酵 , 这样口感更有嚼劲 。 吃的时候搭配牛奶或酸奶 , 有时间不妨一试 。 品味更多美食 , 享受更多健康 , 欢迎大家关注安静的美食组 , 不间断更新更多美食分享 , 期待大家的关注!
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