老年人健康|老人高血压吃什么好呢
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高血压是一种很常见的疾病 ， 老人高血压吃什么好 ， 这种疾病给老年健康会造成很大的影响 ， 因此饮食上要多加注意 。 下面就由小编告诉你老人高血压吃什么好 。
1、茄子
茄子不仅做法多样 ， 营养丰富 ， 还适宜高血压患者食用 。 老人高血压吃什么好 ， 这是因为茄子含有丰富的维生素P和皂甙等物质 ， 经常食用能够帮助降低人体胆固醇 ， 还能提高毛细血管抵抗力 ， 因而具有很好的保护心血管的功能 。
茄子对疾病的康复具有相当高的价值 ， 而对生命力的提高属于有效范围 。 老人高血压吃什么好 ， 与苦瓜同食 ， 苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用 。 老人高血压吃什么好 ， 而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效 。 二者搭配食用 ， 是心血管病人的理想菜 。
2、芹菜
芹菜 ， 属伞形科植物 。 有水芹、旱芹、西芹三种 ， 功能相近 ， 老人高血压吃什么好 ， 药用以旱芹为佳 。 芹菜是众做周知的降压蔬菜 ， 芹菜之所以能降血压 ， 主要是因为它能对血管产生影响 ， 能过帮助扩张血管 ， 达到降血压的效果 。
常吃芹菜 ， 尤其是吃芹菜叶 ， 对预防高血压、老人高血压吃什么好 ， 动脉硬化等都十分有益 ， 并有辅助治疗作用 。 人们吃芹菜时应注意两点：一是芹菜属凉性食物 ， 阴盛者常吃可清火 ， 阴虚者则不宜多吃 ， 老人高血压吃什么好 ， 多吃会导致胃寒 ， 影响消化 ， 大便变稀；二是芹菜所含营养成分多在菜叶中 ， 应连叶一起吃 ， 不要只吃茎杆丢掉叶 。
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3、南瓜
南瓜中高钙、高钾、低钠 ， 老人高血压吃什么好 ， 特别适合中老年人和高血压患者 ， 有利于预防骨质疏松和高血压 。 南瓜中含有的多种矿质元素 ， 如钙、钾、磷、镁等 ， 都有预防骨质疏松和高血压 ， 特别适合于中老年人与高血压患者 。
南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素 ， 所以最好连皮一起食用 ， 老人高血压吃什么好 ， 如果皮较硬 ， 就连刀将硬的部分削去再食用 。 在烹调的时候 ， 南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素 ， 所以尽量要全部加以利用 。 吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜 ， 南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜 ， 老人高血压吃什么好 ， 免受粗糙食品刺激 ， 促进溃疡愈合 ， 所含成分能促进胆汁分泌 ， 加强胃肠蠕动 ， 帮助食物消化 ， 适宜于胃病者 。
4、脱脂牛奶
高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关 。 老人高血压吃什么好 ， 当一个人的血钠过高、血钙又过低时 ， 其血压就会明显上升 。 因此摄入含钙较多的食物 ， 有助于维持血压稳定 。 老人高血压吃什么好 ， 最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品 ， 这类食物不仅含钙丰富 ， 而且也含有丰富的其他矿物质和维生素 。
脱脂牛奶能限制脂肪的摄入 ， 同时丰富的钙和维生素D ， 也能起到降血压的效果 。 老人高血压吃什么好 ， 据医学实验 ， 这种物质的结合能帮助降低3%-10%的血压 ， 能够降低心血管疾病的发病率 。 患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病 ， 以及糖尿病、肥胖等代谢性疾病的人应该喝脱脂牛奶 。
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除了以上介绍的几种食物 ， 下面小编继续为您介绍老人高血压吃什么好 。
5、香蕉
香蕉富含钾和镁 ， 钾能防止血压上升、及肌肉痉挛 ， 镁则具有消除疲劳的效果 。 老人高血压吃什么好 ， 因此 ， 香蕉是高血压患者的首选水果 。 糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低 ， 故对缓解病情也大有益处 。
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