腐竹|家常菜推荐：番薯芋头糖水、尖椒炒香干、腐竹粉丝蒸、清蒸白萝卜
饮食，其作为对于人类赖以生存的物质基础，我们谁都离不开它，中国自古就有“民以食为天”的说法，足以见得中国人对于饮食有多么的看重，对于中国的传统饮食，我想大家都不陌生，小编作为一个典型的“吃货”对美食也是很有研究的，随着生活水平的不断提高，我们的食物不再仅满足于要吃饱，而是要吃好。所以说好的食材，我们立马联想到好的味道，如果没有好的味道，再好的食材也是浪费。今天我就给大家带来一些美味菜肴的做法，同时也希望大家能支持我！
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番薯芋头糖水
食材：红薯2个，芋头1个，姜4片，冰糖适量
做法：
1、把芋头和番薯削皮切块，老姜去皮切片备用；
2、所有食材和姜片一起入电饭锅，加适量清水，按煲汤功能键煲1个半小时即可；
3、加入红糖溶解后关火，即可食用。
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尖椒炒香干
食材：香干 八块、青椒 三个、小米辣 四个、芹菜 一小把、大蒜 3g、生姜 3g、生抽 大半勺、料酒 半勺
做法
1、尖椒切细丝，姜切丝，芹菜洗净切丝，蒜切片。
2、锅里上油，加入大蒜生姜末，干辣椒段爆香，接着就是芹菜丝儿炒一会儿。
3、豆干很容易熟，倒进锅里炒个两三分钟就ok，然后放入青红椒丝，大半勺生抽，半勺料酒，少许盐鸡粉，炒匀即可。
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腐竹粉丝蒸
做法
1、腐竹提前一小时用冷水泡软，粉丝也提前用开水泡软。再洗净把粉丝和腐竹切约5厘米长的小段。
2、蒜切成蒜米，小葱切葱花，瘦肉剁碎。
3、瘦肉用淀粉生抽，加一点盐拌匀待用。
4、剁椒和蒜米也加一点盐一起拌匀。
5、把瘦肉末、剁椒蒜蓉平铺在粉丝腐竹上，放入蒸锅，蒸15分钟。
6、撒上葱花，浇上热油即可。
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清蒸白萝卜
做法：
1、长条白萝卜切薄片，码入盘中；香葱切碎。
2、码盘好的白萝卜放入蒸锅，水烧开后大火蒸十分钟左右。
3、乘热从蒸锅中取出，将盘子里蒸出的萝卜汤汁倒入一小碗里，做调汁用。
4、首先将盐加入热汤汁，使其溶化，然后分别加入蚝油、香油、花椒油，并根据自己喜好的口感调节味道和用量。
5、将调好的调料汁浇在萝卜片上，撒上香葱碎，上桌。
【 腐竹|家常菜推荐：番薯芋头糖水、尖椒炒香干、腐竹粉丝蒸、清蒸白萝卜】好了，今天的推荐就到这里啦！希望喜欢我的朋友们能够关注我，多多支持我，同时也期待大家的点赞，评论和收藏，明天见喽！
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