一切的开始|用黄瓜做一道好吃又简单的面食,喜欢的朋友可以试一下!

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一切的开始|用黄瓜做一道好吃又简单的面食,喜欢的朋友可以试一下!

hello大家好我是相思赋美食 , 追溯到遥远的从前 , 我们就听说过「民以食为天」 。 再到现在 , 「舌尖上的中国」家喻户晓 。 你们去征服世界 , 我只想征服一个人的胃和心我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受 , 有时候更多的反而是味道带来的记忆 。 而美食本身 , 也携带着最质朴最强大的治愈效果 。


今天咱们用黄瓜做一道好吃又简单的面食 。 把黄瓜皮刮下来 , 今天咱们只用黄瓜皮 , 果肉可以直接吃掉 。 加入少量的清水 。 打好以后过滤一下 。 碗里放300克面粉 , 加一勺盐 , 增加一下面粉的筋性 , 用打好的汁和面搅成絮状以后给他揉成面团 , 面要活得硬一些 , 写遍20分钟 , 醒面的时候准备一下配菜 , 先把土豆皮去掉 。 然后切成小块 。

胡萝卜也切小块 。 面醒好以后不用走 , 直接擀成圆形的面片 。 改成这种厚度就可以 , 不需要太薄 。 上面算是 。 把它切成长条 。 然后再给每一根都搓成条 , 然后再切成小丁 。 锅里少了点油 , 先把葱花炒香 。 放入红萝卜和土豆 , 翻炒两分钟 , 然后加入足量的清水 , 先把水烧开 , 碗里打一个鸡蛋 。

水开后下入切好的面 , 两勺生抽 , 6小勺盐 , 水再次烧开以后煮两分钟 , 然后淋入鸡蛋液 , 鸡蛋定型以后就会出锅了 。 喜欢吃辣的可以放一手辣椒 , 拌匀就可以开洞了 , 又香又辣 , 口感非常劲道 , 我给它起的名字叫三丁面 。 大家感觉怎么样?喝一碗既暖和又有营养 , 喜欢的朋友可以试一下 。

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