很爽|喝啤酒撸串很爽?看,大火也来凑热闹!
炎炎夏日,街边摊、露天烧烤成为了大家夜生活的首要选择。
但生意红火了,商家难免会顾此失彼,这不,问题来了!
7月16日下午4点30分左右,太原市万柏林区瓦窑街一家名为“东北烤吧”的饭店里突然冒出滚滚浓烟,路人见状,赶紧报警。
太原市消防救援支队兴华站消防员迅速赶到现场,经询问店员得知,冒烟是因为煮猪蹄的锅烧干了。当时火上煮着猪蹄,店员又忙着准备晚上的食材,结果锅烧干了都没发现……
【 很爽|喝啤酒撸串很爽?看,大火也来凑热闹!】
由于饭店位于地下,浓烟无法及时排出,消防员立即利用排烟设备帮饭店排烟,同时将饭店内的工作人员全部疏散出来,十几分钟过后,险情解除。
无独有偶
7月15日22时35分,晋源区化肥小区附近一烧烤店突然着火。
罗城站消防员到达现场时,店主和工作人员已用灭火器将明火扑灭。狭窄的操作间里满是干粉和浓烟,温度较高。消防员给房间降温排烟的同时,将烧烤炉和两个煤气罐转移到室外安全地带。
据店主介绍,着火的是烧烤炉子,当时他正在烤东西,油滴到炉子里,突然就有火苗窜出来,他们就赶紧用灭火器扑救。
在这里,消防人员给饭店负责人提个醒,越是忙的时候越要注意消防安全,老话说得好:贼偷一半,火烧精光。所以,消防安全常识赶紧学起来!
饭店消防安全常识
人走火灭:厨房开火时,必须要有人照看。离开时,务必关火关燃气。
燃气灶具常检查、勤维护:经常检查天然气管道、煤气瓶管道阀门、炉灶、热水器连接软管等是否固定牢,有无漏气点。如发现问题及时维修。
抽油烟机、排气扇要定期清洗:以免油污遇明火引起火灾。
厨房电气线路定期检查。
来源/兴华站、罗城站
编辑/闫男男
审核/贺新新
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