大海波澜|不泡豆，不过滤，香甜细腻口感好，一天一杯，轻松过暑天不泡豆

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不泡豆，不过滤，香甜细腻口感好，一天一杯，轻松过暑天
每天早上喝一杯热腾腾的豆浆，既养胃又舒畅。再搭配一根油条，这可是北方人的大爱，尤其是夏天，去早市场，最火的小吃摊还是豆浆加油条。如果是自己动手为家人打豆浆，是不是更有仪式感了。自己做的豆浆，不但用料放心，浓度还可以自己掌控，重要的是安全、卫生又健康，而且还省钱，买一杯淡淡的豆浆1元钱，自己做豆浆， 1元钱的黄豆够全家人吃两顿，还是浓浓的豆浆，既补充蛋白质、钙等营养元素，还能补充水分，轻松过暑天。

现在豆浆机、破壁机已经非常普及了，几乎家家都有一台，自己做豆浆早已不是新鲜事了。还记得过去的老豆浆机榨好了豆浆，还要过滤出豆渣来，煮熟再喝，虽然很多人家都把豆渣派上了用场，但是那样做的确太麻烦了，不过那样的老式豆浆机早已被淘汰，再也看不到了。现在的破壁机在不破坏食材营养成分的同时，能将豆子打得细腻顺滑，而且不用泡豆，一键操作，打完也无需滤渣，倒出来直接饮用，你说多方便。

别纠结做豆浆到底是用干豆还是湿豆，其实这个没有太大的区别。时间充足，把干豆或者干料用冷水浸泡变软，制作时能使刀头少受磨损，延长使用寿命，仅此而已，做出来的豆浆口感没啥差别。而且现在的破壁豆浆机不但能将豆子打得超级细腻，还能让营养从细胞壁中充分释放出来，且直接加热煮熟，只要把豆子清洗干净，丢进破壁机，再去准备早餐，早餐准备好了，豆浆也做好了，又简单又方便。

【黄豆酱】所需食材：黄豆一杯；白糖适量。
厨具：九阳高速破壁调理机
做法及步骤：
准备食材，挑出黄豆中的杂质，以及不好的豆子，这就是自己做豆浆的最大优势，你会选择最好的食材，家人吃得也放心。

浆黄豆清洗干净，如果有时间可提前冷水浸泡，能减少刀具的磨损，有利于延长使用寿命哈。

将淘洗干净的黄豆粒放入破壁机中，可以选择加入冰糖，我没加，家人不是都喜欢甜食，喜欢吃甜食的人可以吃的时候加点白糖，这样就满足一家人的口味了。

加入适量的水，豆子和水的用量根据用餐人数确定。也可以搭配一些其他食材，我家人就喜欢纯豆浆，我做的是两人份，加入800ml水出两杯豆浆还有剩余。

盖上盖子并扣紧，破壁机接通电源，选择五谷浆功能，启动电源，破壁机会自动完成。早餐吃的话，此时就可以准备早餐了，早餐做好了，豆浆也榨好了，简单又省事。

倒入杯中，细腻无渣，醇香浓郁的新鲜豆浆，口感非常好，无论是搭配早餐还是晚餐或者夜宵，都是不错的选择。

【大海波澜|不泡豆，不过滤，香甜细腻口感好，一天一杯，轻松过暑天】原汁原味的黄豆酱，三伏天要多喝，解暑又营养，欢迎留言，感谢您阅读我的文章，如果您也喜欢美食，请多多关注，欢迎点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！
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