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广州：在新兴业态中塑造传统文化“博物馆”

新华社广州7月12日电(采访人员邓瑞璇)在广州天河区的摩天大楼和高端商场之间 ， 近来悄然出现一些颇有年代感的“老”建筑 。红砖水泥墙、铁栅栏阳台、外墙错落的老式广告灯牌、各色传统小吃店……采访人员在一家名为“超级文和友”的餐饮企业看到 ， 怀旧和文艺范儿的设计吸引了不少年轻人到这里拍照“打卡” 。从设计到开业 ， 广州“超级文和友”经历了近两年的时间 。 “最初我们走访了广州老城区的许多老建筑 ， 收集了不少门板、桌椅等老旧物件 ， 这些都是这个城市记忆的‘物证’ 。 ”其联合创始人翁东华说 ， “设计的时候结合了广州特色 ， 将广州老街区市井生活味重新展现 。 ”怀旧和文艺并存、餐饮与文旅相结合的新业态 ， 正在广州悄然兴起 。 在广州正佳广场内 ， 一条还原了广州“十三行”时期特色建筑与生活气息的仿古街区 ， 把广府文化与商业、旅游融于一体 。 街道中汇聚了广东各地传统饮食文化 ， 游客置身其中 ， 既能饱览广府文化 ， 又能品尝岭南美食 。“我们希望探索文化、旅游与相关产业的融合发展 ， 以非遗传承、文化创意为依托 ， 推动更多资源转化为旅游产品 ， 为游客带来充满广府味、民俗味、文化味的特色活动 。 ”广州正佳集团副董事长兼执行董事谢萌说 。在疫情防控常态化下 ， 广州正在积极刺激文旅消费潜力 ， 促进“夜经济发展 。 新业态兴起 ， 正是传统商业模式转型的体现 。 “希望能够从消费体验多元化向文旅商融合发展进化 ， 促进消费的增长 。 ”广州天河路商会副会长骆建基介绍 ， 天河商圈希望打造新的生活空间 ， 给消费者消费新体验 。“我们想给年轻人群体提供夜生活的另一种选择 。 ”翁东华说 ， 希望在新业态中塑造城市传统文化的“博物馆” ， 在美食之外传递广州多彩的城市文化 。


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