晓晓吃货达人|别老吃猪肉了，现在那么贵，三伏天这种食材最养人，价格还便宜
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别老吃猪肉了 ， 现在那么贵 ， 三伏天这种食材最养人 ， 价格还便宜
猪肉是我们家庭必备的一样美食 ， 无论做什么菜都是要放猪肉了 ， 就是现在价格有一点的小贵 ， 排骨都要28一斤了 ， 吃一顿排骨还真是有点小心疼啊 ， 别老吃猪肉了 ， 现在那么贵 ， 三伏天这种食材最养人 ， 价格还便宜！
三伏天天气热 ， 最适合的食材就是鸭肉 ， 鸭肉性微凉 ， 可以改善食欲不振 ， 还有解热消暑 ， 养胃生津 ， 清热健脾 ， 滋养肺胃的作用 ， 在这炎热的三伏天食用在合适不过了 ， 现在猪肉这么贵 ， 要多吃这肉 ， 比牛羊肉温和 ， 家家还都吃得起 ， 比猪肉便宜多了 。
鸭肉的制作方法有很多种 ， 可以煲汤 ， 炖 ， 炒等等 ， 在众多的制作方法中我觉得最好吃的就是萝卜炖鸭肉了 ， 吃起来特别的好吃 ， 制作方法也简单 ， 首先我们要来处理鸭肉 ， 把鸭肉清理干净后放入锅中焯水 ， 水总要放入料酒 ， 姜片以达到去腥的作用 ， 焯好水后捞出 。
锅中烧热放入蒜片爆炒出香味后 ， 放入鸭肉翻炒一番后放入茴香 ， 生抽 ， 老抽 ， 适量的清水 ， 炖煮40分钟 ， 炖到鸭肉酥烂时候放入萝卜 ， 食盐 ， 等萝卜煮得差不多了就可以收汁在放入一勺的白糖提鲜 ， 翻炒均匀后就可以出锅了 ， 在撒上一点的泰椒和葱花做点缀就可以了 。
【晓晓吃货达人|别老吃猪肉了，现在那么贵，三伏天这种食材最养人，价格还便宜】
这样我们美味又营养的萝卜炖鸭肉就制作完成了 ， 味道鲜美 ， 特别的下饭 ， 有喜欢的小伙伴就试试吧 ， 猪肉太贵 ， 在这炎热的三伏天就多吃鸭肉吧！
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